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2024-02-14T05:03:00+01:00

Dessert rapide

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

C'est en faisant ce dessert et en voulant le répertorier dans ma liste de recettes que j'ai constaté que je l'avais déjà faite il y a un an et demi !

Je l'ai retrouvée dans le Hors Série Spécial Desserts 2022 de Saveurs.

Il associait poires et Pralines roses de Lyon.
Comme une amie bien intentionnée et soucieuse d'alimenter ma gourmandise m'a offert des Pralines, j'ai chercher des recettes utilisant ces sucreries fort sympathiques.
Je vous propose donc aujourd'hui  le Gâteau aux poires et à la praline.

Celui de mercredi dernier.

Celui de mercredi dernier.

Les ingrédients : 50 g de sucre, 2 oeufs
                           20 g de beurre fondu, 10 cl de lait entier, 1 sachet de sucre vanillé
                           2 belles poignées de pralines roses... ou même un peu plus !
                           70 g de farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel
                           1 grande plus une petite boîte de poires au sirop ou 5 belles poires pochées
                           

 

Four préchauffé à 200°.

 

- Egoutter les poire.
- Fouetter oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter beurre, sucre vanillé et lait et mélanger.
- Incorporer ensuite farine, levure et sel tamisés.
- Mélanger à la cuillère magique ou au fouet.
- Ajouter quelques pralines (nouveauté d'hier... la recette n'en mettait que sur le dessus)
- Couper les poires en petits morceaus et les ajouter dans la pâte.
- Verser dans un moule graisé et fariné.
- Enfourner pour 40 minutes.
- Au bout de 25 minutes, disposer sur le dessus du gâteau le reste des pralines et remettre au four.

 

 

Excellent tiède mais aussi très bon froid le lendemain.

C'est la trosième fois que je fais en peu de temps. Dernière en date, hier et j'y ai apporté une modification en remplaçant les poires qui me manquaient par des pommes poêlées au beurre salé.
Délicieux aussi, très moelleux et l'ajout de pralines dans la pâte apporte un petit plus bien gourmand.

Celui aux pommes d'hier... J'ai failli oublier la photo !
Celui aux pommes d'hier... J'ai failli oublier la photo !

Celui aux pommes d'hier... J'ai failli oublier la photo !

 

Gros avantage de ce gâteau, peu de temps de préparation et aucune complication. 

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.

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2024-02-12T05:26:00+01:00

Nouveauté sympa pour le dîner.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Comme souvent, quand je passe chez Nicole et que c'est jour de recette, je me laisse tentée par la recette alléchante avec jolie photo à l'appui... et en général je teste plus ou moins vite... et je ne suis jamais déçue !

Chez Nicole, c'est ici

http://missgleniandco.canalblog.com/... plaisir des yeux et des papilles !

La recette d'aujourd'hui est parue la semaine passée et je l'ai préparée pour hier soir.

Je vous propose une Quiche poireaux, petits pois, haddock.
 

Nouveauté sympa pour le dîner.

 

Il vous faut :

1 pâte feuilletée
2 blancs de poireaux avec un peu de vert
100 g de petits pois surgelés
200 g de haddock
20 cl de lait
2 cc de curry 
4 oeufs
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cs de beurre
50 g d'emmental râpé
30 g de graines de tournesol
Sel et poivre

 

- Dérouler la pâte et foncer le moule.
- Nettoyer les poireaux et les couper en petits tronçons.
- Plonger les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 10 mn. Les égoutter.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir quelques minutes à feu doux poireaux et petits pois.
- Ajouter le curry et mélanger.
- Mettre le haddock (sans la peau) à infuser dans le lait très chaud 5 bonnes minutes puis l'égoutter.

 

Four préchauffé à 200°.

 

-Emietter el haddock et le disposer sur le fond de tarte.
- Recouvrir avec les légumes.
- Mélanger oeufs et crème.
- Saler modérément et poivrer.
- Verser sur la garniture.
- Saupoudrer de râpé et de graines de tournesol.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes.
- Servir bien chaud.

Nouveauté sympa pour le dîner.

 

Très bonne recette qui, accompagnée d'une salade verte, a servi de dîner et a été appréciée.

La tester c'est l'adopter ! A garder dans les archives.

Belle journée. et bon week-end.

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2024-02-09T05:28:00+01:00

Potage oranger au menu.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

La soupe est encore au menu chez nous et, quand il y a des invités à la maison c'est l'occasion de faire une soupe un peu plus sophistiquée que l'habituelle.

Aujourd'hui, c'est Soupe potimarron, carottes, lentilles corail., servi avec un granola.

reette extraite du Best of 2023 du magazine Saveurs.

Potage oranger au menu.

 

La recette est donnée pour 8 personnes.

Il vous faut :

Pour le potage : 5 cs d'huile de coco (ou autre), 2 oignons, 3 grosses gousses d'ail, 500 g de potimarron, 300 g de carottes, 150 g de lentilles corail, 1 cs bombée de pâte de curry doux, 15 g de gingembre frais, 1,2 l de bouillon de légumes (Kubor pour moi), 50 cl de lait de coco

Pour le granola aux épices : 100 g de flocons d'avoine, 70 g de graines de courge, 35 g de graines de lin, 35 g de graines de tournesol, 100 g de noix de cajou, 30 g de sésame, 1 blanc d'oeuf, 1 cs de sirop d'érable, 4 cs d'huile d'olive, 1 cs d'ail en poudre, 1 cc rase de piment d'Espelette, 1 cc rase de curcuma, 1/2 cc de poivre, 1/2 cc de gingembre en poudre.

 

 

Commençons par le granola aux épices.

- Four préchauffé à 180°.

- Mélanger oeuf, huile,sirop d'érable et toutes les épices.
- Ajouter toues les graines.
- Bien amalgamer le tout.
- Répartir le granola sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Enfourner pour 20 à 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Le granola doit être doré et sec.
- Laisser refroidir sur la plaque.

 

Passons à la soupe maintenant.

- Emincer les oignons.
- Ecraser l'ail.
- Peler et couper le gingembre en fines lamelles.
- Peler et couper les carottes de rondelles assez fines.
- Laver et couper le potimarron en petits morceaux.
- Dans une cocotte, faire fondre l'huile de coco.
- Ajouter oignons, ail, gingembre, carottes et potimarron.
- Saler et faire suer à couvert 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter les lentilles, la pâte de curry, et le bouillon de légumes.
- Porter à ébullition et laisser frémir pendant 30 minutes.
- Ajouter le lait de coco, poursuivre la cuisson 5 minutes.
- Mixer, goûter et rectifier éventuellement l'assaisonnement.
- Servir la soupe parsemée de granola, de pousses vertes ou, à défaut, de persil ciselé.

 

Voilà une recette qui sort un peu de l'ordinaire avec des saveurs d'ailleurs.

Une vraie bonne soupe épaisse et un granola bien relevé et croustillant !

Un ensemble haut en couleurs et en goûts.

A bientôt pour d'autres recettes et bonne journée.

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2024-02-07T05:47:00+01:00

Couture : fini ou tout juste commencé.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Le beau temps est revenu depuis une grosse semaine, il est temps de travailler un peu dans le jardin et de faire ce que nous n'avons pu y faire ces 3 derniers mois à cause de la pluie... Moins de temps donc pour la couture...

Une seule pièce terminée.
Il s'agit d'une barboteuse garçon en 6 mois.
Modèle La Droguerie, tissu coton gaufré et boutons nacre Mondial Tissus.

Boutons au dos et pressions à l'entrejambes.

 

Couture : fini ou tout juste commencé.
Couture : fini ou tout juste commencé.

 

Les prochaines réalisations sont coupées mais pas du tout assemblées... il s'agit de deux ensembles filles, un en 3 ans et un en 6 ans. 

Shorts en lin et tops en popeline de La Droguerie.
Le patron des tops vient de La Droguerie "Twist à St Tropez".
Le patron du short 3 ans est une création Ikatee "New York", celui du 6 ans  Ikatee aussi mais modifié à partir du patron de la robe-culotte "Marieke".

Pas grand chose à voir... histoire de ne pas tout dévoiler !

Pas grand chose à voir... histoire de ne pas tout dévoiler !

 

Suite au prochain numéro avec les produits finis...

En attendant passez une belle journée.
A bientôt.

 

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2024-02-05T05:02:00+01:00

Trois ouvrages commencés...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

J'ai rarement autant de travaux commencés mais ce n'est pas grave, le tout est de mener à bien le tout !

J'ai entamé ma quatrième couverture avec des restes de laines. Celle-ci est dans les tons de gris mariés à du noir. Et comme j'arrive au bout du bout de mes restes, j'ai profité des soldes pour acheter des pelotes à 1 euro...

Cette fois j'ai délaissé les carrés à coudre une fois terminés pour une sorte de Log cabin.

Il s'agit de commencer par un carré et ensuite de tricoter autour des rectangles en reprenant les mailles et en ajoutant suffisamment pour maintenr l'effet géométrique.
En photo ça donne ça...

Trois ouvrages commencés...

 

Comme il me manquait de la laine pour continuer... j'ai commencé mon dernier Toudou... du moins je le crois !

Laine Phildar Mohair et Soie... en soldes aussi.

Trois ouvrages commencés...
Trois ouvrages commencés...

 

Et enfin troisième ouvrage en cours... commencé uniquement par curiosité... après avoir acheté... en soldes toujours, une jolie laine Plassard, qualité Mélodie Tweed qui se tricote en 5 ou 5,5.

Vous pouvez voir un début de manche pour un futur pull... pour moi !

Trois ouvrages commencés...

 

J'espère vous montrer bientôt des ouvrages finis, mais en ce moment les journées ne sont pas assez longues entre le jardinage et les activités diverses.

Je vous laisse et vous souhaite une belle semaine.
A bientôt.

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2024-02-02T05:14:00+01:00

En février, un cake...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Je vous propose donc aujourd'hui le Pop Corn.

Vous avez bien lu, Pop Corn en cake !

Rien que l'odeur dans la cuisine... c'était déjà sympa !

Vite fait bien fait entre deux sessions ménage et cartonnage.

En février, un cake...

 

Les ingrédients : 

L'appareil à cake
250 g de crème fraîche liquide entière
75 g de pop corn nature et 75 g de pop corn caramélisé*
50 g de beurre pommade
140 g de sucre
3 oeufs
180 g de farine
6 g de levure chimique
30 g de lati entier

* n'ayant trouvé ni l'un ni l'autre j'ai acheté un paquet de grains de maïs contenant 3 sachets destinés à être mis au micro ondes pour obtenir le pop corn ( 3 minutes montre en main ! ). J'ai utilisé deux sachets pour avoir le grammage nécessaire et j'ai fait un caramel à sec pour caraméliser les 75 g de la recette.

Le glaçage
75 g de chocolat blanc
50 g de pop corn

 

- Faire chauffer la crème liquide.
- Ajouter tout le pop corn.
- Laissez fondre quelques minutes puis mixer légèrement pour conserver quelques morceaux.
- Réserver.

 

 

Four préchauffé à 160°.

 

- Dans un saladier mélanger beurre pommade et sucre.
- Ajouter un à un les oeufs.
- Ajouter la crème de pop corn, puis farine et levure tamisées.
- Ajouter enfin le lait et bien mélanger.
- Verser dans le moule graissé et fariné.
- Enfournéer pour 1 heure.

- Au sortir du four laisser refroidir quelques minutes et poser sur une grille. 

Quand le cake est bien refroidi, préparer le glaçage.
- Faire fondre doucement le chocolat sans dépasser les 35°.
- Etaler sur le dessus du cake.
- Décorer avec du pop corn collé dessus.

En février, un cake...

 

Super odeur aussi pendant la cuisson...

N'allez pas croire que nous ne mangeaons que des cakes... mais comme ils plaisent aux uns et aux autres... pourquoi se priver ?

Celui-ci a un goût de reviens-y ! 

Belle journée et à bientôt.

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2024-01-31T05:06:00+01:00

Cartonnage en duo, année 5, acte 3...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Les fêtes et la première semaine de janvier passées nous avons repris, Nicole et moi, nos habitudes, nos crayons, cartons, cutter, colle et autres matériels... pour tâcher de venir à bout d'une nouvelle boîte qui nous a semblé être un modèle simple pour une reprise en douceur.

Et là... on dit... il ne faut pas se fier aux apparences !

Lire et relire c'est travailler... faire et défaire c'est travailler... refaire aussi... et finalement faire un peu comme on le sent... et y arriver tant bien que mal !

Voilà en quelques mots le résumé de cet épisode un peu galère !

A notre habitude nous en avons ri... parce que nous étions dans le même bateau... les erreurs de l'une servant à l'autre... les idées et propositions étant les bienvenues ! 

Cette boîte est de Chantal Corbière et est parue dans le numéro 7 de Passion Cartonnage et Broderie.

 

Je cause, je cause... comme d'habitude, mais je vous invite à découvrir nos réalisations.

Vous savez où trouver celle de Nicole, c'est par ici


http://missgleniandco.canalblog.com/

De la gourmandise, de jolis reportages et des nouveautés sur des propositions d'autres blogueuses. Un bel univers varié, attrayant, original.

 

La mienne, c'est ici tout de suite...

Première vue de dessus et de côté : à priori deux tiroirs, un bas en façade et un haut en côté et, comme vous pouvez le voir, un dessus avec une partie plus creuse.

Cartonnage en duo, année 5, acte 3...

Tiroir bas avec façade arrondie.

Cartonnage en duo, année 5, acte 3...

 

Ouverture du "tiroir" haut qui, en fait, n'est pas un tiroir mais une façade qui entraîne un coulissant dissimulant un casier secret...

Cartonnage en duo, année 5, acte 3...

 

Et, sous le coulissant un réceptacle supportant un mini tiroir...

Vous pouvez constater que  même la description n'est pas simple !

Cartonnage en duo, année 5, acte 3...
Cartonnage en duo, année 5, acte 3...

 

Une dernière vue de dessus...

Cartonnage en duo, année 5, acte 3...

 

J'ai utilisé des restes de tissus que vous avez déjà vus... on liquide les stocks !

Ce coffret m'a vraiment donné du fil à retordre et s'est avéré demander beaucoup de temps de réalisation.

Des approximations dans les explications et la réalisation font qu'il n'est pas parfait... Pour autant, le voilà terminé et, même si je le trouve joli, il ne fait partie des boîtes que je referai éventuellement !

On se retrouve bientôt pour d'autres bricoles ou d'autres recettes.
Belle journée à tous.

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2024-01-29T05:05:00+01:00

Idées pour apéritif- entrée.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

La semaine dernière nous avions à déjeuner des voisins... vous avez vu le dessert... et je vous propose maintenant des petits amuse-bouche, selon l'appellation donnée par la revue Saveurs spécial Fêtes 2023 dont je me suis inspirée.

Première recette : Mini tatins d'oignons au miel.
Deuxième recette : Rillettes aux deux saumons sur chou fleur.
Troisième recette : Sablés chorizo, brebis, jambon.

 

Pour les mini tatins : 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 oignons jaunes, 2 oignons rouges, 3 cs de miel, 2 brins de thym frais, 35 g de beurre demi-sel, 1 cs d'huile de noix (sésame pour moi), sel poivre.

La préparation aux oignons peut se faire sans problème la veille.
Seuls les supports en pâte feuilletée sont à cuire peu de temps avant le repas.

- Peler et couper les oignons en lamelles fines
- dans une sauteuse faire fondre 25 g de beurre additionné d'huile.
- Ajouter les oignons et mélanger à feu moyen doux.
- Ajouter 2 cs de miel, sel et poivre.
- Couvrir et laisser cuire 20 mn à feu doux. les oignons doivent être compotés.
 

- Préchauffer le four à 180°.
- Emportepiècer la pâte -diamètre 6 cm-.
- Piquer les disques avec une fourchette.
- Enfourner pour 12 mn environ, les disques doivent être dorés.
- Laisser refroidir sur une grille.

- Peu e temps avant de servir, déposer une belle cuillerée d'oignons sur les disques de pâte.
- Faire fondre beurre et miel restants et thym dans une casserole.
- Arroser chaque tatin d'un trait de ce jus.
- Servir.

 

Idées pour apéritif- entrée.

 

Pour les rillettes aux deux saumons : 120 g de saumon frais, 2 petites tranches de saumon fumé, 60 g de fromage type St Moret, 1 petit chou fleur, 1 clémentine, 1 échalote, quelques brins d'aneth, 1cs rase de curry, 2 cs d'huile d'olive, sel et poivre.

Les rillettes peuvent être préparées la veille.

- Faire cuire le saumon à la vapeur.
- Hacher finement le saumon fumé, l'échalote et l'aneth.
- Dans un saladier écraser le saumon cuit refroidi.
- Ajouter le fromage frais et le us d'une demi-clémentine.
- Mélanger puis ajouter saumon fumé, échalote et aneth.
- Saler et poivrer... et goûter.

- Couper les plus grosses fleurettes de chou en trnches de 1/2 cm d'épaisseur.
- Les disposer sur un plat.
- Mélanger huile et curry et badigeonner les tranches de chou fleur.
-  Laisser mariner au fridge au moins 30 minutes.
- Au moment de servir, déposer une belle cuillerée de rillettes sur chaque tranche de chou fleur.
- La moitié de clémentine restante est censée être détaillée en quartiers... et servir de déco !
  Ne les cherchez pas sur la photo ! ils sont restés en attente !!!
 

Idées pour apéritif- entrée.

 

Pour les sablés chorizo brebis jambon : 180 g de tomme de brebis, 140 g de farine, 100 g de beurre à température ambiante, 30 g de chorizo en tranches fines, 3 tranches fines de jambon sec, 50 g de Fromage type St Moret, 1 cc de romarin séché.

La pâte peut se faire la veille , par contre faites la cuisson le jour J.

- Râper 80 g de tomme.
- Mixer ce râpé avec le chorizo.
- Ajouter farine, beurre et romarin.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Former un boudin d'environ 6 cm de diamètre.
- Filmer serré et réserver au fridge au moins 1 heure.

 

Four préchauffé à 180°.

 

- Laisser la pâte revenir à température ambiante environ 10 minutes.
- Couper la pâte en rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur.
- Déposer sur du papier cuisson et enfourner pour 12 à 15 mn.
- Laisser refroidir sans déplacer les sablés qui sont très fragiles chauds.

- Pendant ce temps, couper des morceaux de jambon.
- Faire des copeaux avec la tomme restante.

- Au moment de servir, tartiner le st Moret sur chaque sablé.
- Ajouter quelques copeaux de tomme et le jambon.
- Déguster rapidement pour éviter que les sablés ne ramollissent.

Idées pour apéritif- entrée.

 

J'avais choisi de ne faire ni potage ni entrée.

Ces trois recettes , de la terrine et quelques olives ont servi d'apéro-entrée et ont été fort appréciées.

Le fait que des préparations puissent se faire la veille est bien pratique. seules restent les cuissons rapides et le dressage.

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à mercredi.

 

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2024-01-26T05:55:00+01:00

Dessert fruité.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Nous sommes encore en janvier, c'est donc une galette que je vous propose aujourd'hui. Elle se veut un peu originale... pas de brioche ni de fruits confits, pas de frangipane non plus, de la pâte feuilletée par contre...
Partageons une Galette des Rois pomme-poire.

Trouvée dans le Hors-Série  Saveurs spécial desserts 2022.

Dessert fruité.

Donnée pour 6 à 8 personnes.

Les ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée (oublié de commander chez le pâtissier !) 
                           1 kg de poires et de pommes mélangées (un kilo en tout)
                           1 citron vert
                           60 g de sucre
                           1 gousse de vanille
                           80 g de beurre
                           1 jaune d'oeuf

 

- Eplucher pommes et poires et retirer pépins et trognons.
- Les couper en morceuz ou quartiers.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter la gousse de vanille fendue et grattée, les fruits, le sucre et le jus du citron.
- Faire cuire à feu moyen pendant 30 minutes, le jus doit avoir quasiment disparu en fin de cuisson.
- Laisser refroidir avant de mettre au fridge au moins 5 heures.

- Dérouler la première pâte feuilletée et répartir les fruits sur une surface d'environ 20 cm.
- Fève... ou pas !
- Badigeonner le pourtour de la tarte avec du jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
- Poser la seconde pâte sur la première en chassant l'air.
- Presser les bords pour qu'ils adhèrent entre eux.
- Ne pas laisser plus de 3 cm autour des fruits. Si plus couper.
- Faire un joli bord régulier avec un couteau rond.
- Placer au fridge pour 1 heure.

 

Four préchauffé à 190° 

 

- Dorer la galette au jaune d'oeuf.
- Faire quelques dessins avec le dos d'un couteau... sans percer la pâte.
- Enfourner pour 20 mn puis baisser le feu à 170° et cuire encore 20 mn.
- Une fois la galette bien dorée, la laisser tiédir avant de déguster.

Dessert fruité.

 

Déjà que le mélange pommes-poires dans la poêle sentait bien bon, l'ensemble est plutôt sympa et est une alternative pour ceux qui n'aiment pas ou ne peuvent pas manger de frangipane... et change un peu !

Je pense qu'une boule de glace vanille complèterait parfaitement ce dessert.
Nous nous sommes régalés avec ce dessert simple.

On se retrouve la semaine prochaine avec quelques idées pour l'apéritif...

A bientôt et bonne journée.

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2024-01-24T05:09:00+01:00

Entrée ou grignotage...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Je ne peux pas dire de quand date la dernière terrine que j'ai cuisinée... 15 ans ? peut-être plus !

Voilà un moment que j'avais envie de m'y remettre mais le temps passe...

J'ai depuis des années aussi le livre intitulé "Les terrines de Sophie"... il a beaucoup servi en son temps, principalement pour préparer des terrines de légumes, et depuis, il est au repos !

Il a donc repris du service ce week-end pour vous proposer une Terrine de foies de volailles.

Entrée ou grignotage...

 

Les ingrédients pour une terrine 

-300 g de gorge de porc
- 300 g de foies de volailles
- 200 g de barde
- 2 belles échalotes
- 30 cl de porto
- 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 1 mini branche de romarin, 1 mini branche d'origan
- 2 oeufs
- 2 cs de farine
- sel et poivre

 

La terrine se fait en 2 temps.

J 1 : - Garder 2 ou 3 foies entiers
       - Couper les autres en morceaux.
       - Couper la gorge de porc en gros dés.
       - Peler les échalotes et les émincer.
       - Mettre le tout dans un saladier.
       - Ajouter les aromates et le porto.
       - Mettre au fridge pour 24 heures.

 

Four préchauffé à 140°.

 

J 2 : - Récupérer foies et gorge et mettre de côté les foies entiers.
        ( Aromates et porto ne vous serviront plus. )
        - Utilisez la grosse grille de votre hachoir pour hacher viande et foies.
        - Dans un saladier ajouter au hachis sel, poivre, les oeufs et la farine.
        - Bien mélanger et ajouter les foies entiers.
        - vérifier l'assaisonnement.

Si, contrairement à moi, vous avez des bardes fines  - type bardes à rôtis - ... les miennes ressemblant plus à des couennes !!! tapissez le fond et les parois de la terrine. 

         - Verser la prépartion dans la terrine.
         - Rabattre les bardes sur le dessus.
         - Enfourner pour 1h30 au bain-marie.
         - Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau qui doit ressortir quasi sec.µ
         - Sortir la terrine et la laisser refroidir avant de la placer 12 heures au fridge.

J'ai l'esplication du flou non artistique... objectif de mon portable ayant besoin d'un petit coup de chiffon !

J'ai l'esplication du flou non artistique... objectif de mon portable ayant besoin d'un petit coup de chiffon !

 

Je suis assez contente -sans prétention aucune- de  ma terrine qui se tient bien, sent super bon, a du goût et est parfaite pour un petit creux avec tartinettes toastées ou pas et cornichons ! 

Merci aux deux gentils - ils se reconnaîtront - qui m'ont prêté leur super hachoir manuel avant que je ne me décide à en acheter un !

 

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