La tarte aux fraises du samedi soir.

Réalisée par Aude pour notre journée cartonnage il y a quinze jours, goûtée et appréciée par nous toutes, je l'ai refaite samedi dernier.

Elle vient de chez Marmiton.

Son intitulé : Tarte aux fraises sans cuisson

Il vous faut : 2 paquets de palets Roudor et 50 g de beurre mou pour la pâte.

250 g de mascarpone, 100 g de fromage frais type St Moret et 50 g de sucre glace (perso remplacer par 2 sachets de sucre vanillé et une cc de miel) et le zeste d'un citron vert pour la crème

500 g de fraises et quelques zestes...

Un cercle à pâtisserie ou un moule à fond amovible.

- Mixer palets et beurre mou

- Etaler et tasser dans le cercle.

- Battre ensemble mascarpone, fromage frais et sucre.
- Ajouter les zestes et mélanger.
- Répartir sur le fond de tarte.

- Disposer les fraises.

- Quelques zestes.

- Une heure ou deux au fridge et l'affaire est faite;

Bon appétit !

Comments

[Audrey]

Pourquoi je ne trouve pas la recette sur la droite ????
En tout cas on la teste demain midi !!

[sylvie-creaetcompagnie]

Je pense que tu as dû louper une ligne ! Tu as bien regardé dans les desserts ?
Rv après le test.
Bizzz

[elisabeth]

Merci pour cette délicieuse recette . Un vrai succès
Bisous

[sylvie-creaetcompagnie]

C'est ce qu'il faut et, comme le dit Michalak, simple et efficace.
Bizzz.

[Isabelle]

Oh !! Je sens que je vais l'essayer rapidement.
J'adore ce style de dessert .
Bonne journée
Bises

[sylvie-creaetcompagnie]

Essayer c'est l'adopter... j'en refais une mardi et une pour le we prochain.
Bizzz et bonne soirée.
Sylvie

[Martine]

Moi aussi je fais hummmmmmmmmm, très appétissante même après un petit déjeuner. Merci beaucoup, encore une fois pour cette belle recette. Bizzzzz

[sylvie-creaetcompagnie]

Se mange sans faim... à n'importe quel moment de la journée !
Bizzz et bonne soirée.
Sylvie

[Miss Gleni]

hummmmmmmmmmmmmm !
je n'ai pas acheté de fraises encore
Merci pour ce magnifique plaisir fruité et sucré
Bisousssssss
Nicole

[sylvie-creaetcompagnie]

Il n'y a pas de temps de perdu. Elles étaient bien mûres, achetées le matin -même au marché non loin de l'avenue Jean Jaurès.
La tarte a fait l'unanimité.
Bizzz.
Sylvie