Il était temps que j'arrive pour la bûche du mois...
Voici donc la petite dernière.
Très légère et fraîche, elle a fait l'unanimité.
Comme pour les précédentes, je vous indique les étapes et, si la recette vous intéresse, n'hésitez pas à me le faire savoir et je vous l'enverrai.
5 étapes pour cette jolie bûche :
- un insert cerise-pistache
- un biscuit Joconde
- une mousse vanille
- un glaçage blanc
- une meringue suisse pour la déco
Tenue parfaite et découpe facile donc jolies parts.
Belle et bonne aussi le lendemain.
Bon dimanche et à bientôt.