Archives

2022-03-09T06:25:00+01:00

Parlons tricot et crochet aujourd'hui.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 9 Mars 2022 à 06:25 AM

Comme vous le savez j'ai toujours un voire deux tricots en route et parfois aussi un peu de crochet en cours.

Au bout d'un moment j'arrive aux objets finis et il est alors temps de vous les montrer.

Si vous jetez un oeil vite fait, vous allez vous dire que vous avez déjà vu ce pull et ce gilet... et vous aurez partiellement raison...

Je vous explique : pour le gilet, laine achetée pour réaliser un gilet en taille 2 ans... j'ai changé d'avis et ai tricoté du 18 mois. Il n'y avait qu'une pelote de différence sur le papier, mais en fin de travail il me restait 2 pelotes... j'ai donc fait le même modèle en taille 3 mois.

Le grand (couleur un peu fadasse, photo prise à la lumière...) et le petit plus conforme à la réalité... avec des boutons différents.

Maintenant dans le registre "j'utilise mes restes de laines et mes restes de restes".

La collection s'est enrichie d'un deuxième pull jacquard en taille 2 ans.

Le même modèle Phildar et laines Plassard, excepté pour le vert de chez Phildar.

Même motif mais une couleur a changé et la disposition des couleurs pour la partie jacquard est différente.

Le premier que vous avez déjà vu et le second. J'ai inversé blanc et vert...

Et on termine par un peu de crochet avec 2 nouveaux filets à provisions aux teintes estivales.

Toujours en coton Sunny de la marque Cheval Blanc et avec des restes de brassières tricotées à l'été dernier en coton Plassard et des restes de coton Rico.

Vous savez tout sur les travaux de ces 3 dernières semaines.
Un nouvel en-cours tricolore est commencé... à voir plus tard !

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.

Voir les commentaires

Catégories : Tricot - …

2022-03-07T06:30:00+01:00

Cartonnage en duo, année 3, acte 4...

Publié par sylvie-creaetcompagnie 7 Mars 2022 à 06:30 AM

Nous sommes en mars et le cartonnage nouveau est terminé.

Comme on ne change pas une équipe qui gagne, Nicole et moi avons planché sur une nouvelle boîte qui m'avait plu dès que je l'avais vue sur le blog de Nadine Conty

http://cartonnad.over-blog.com/

Nous avons mené à bien notre projet et pour cette boîte prénommée Isis, nous avons une fois encore flirté avec les arrondis, demi-cercles, arcs de cercles... bref nous allons devenir des as du compas et de la découpe !

Pour ma part j'ai défait et refait mon corps de boîte... la première édition était légèrement bancale ce qui me semblait compliqué pour adapter ensuite le couvercle...
Comme d'habitude, faire et défaire...

Comme toujours nos deux boîtes sont bien différentes de par nos choix de papiers et c'est un plaisir de découvrir leur look tenu la plupart du temps secret jusqu'au bout !

Je vous propose d'aller retrouver celle de Nicole par ici...

http://missgleniandco.canalblog.com/

Elle se fait la part belle entre jolies fleurs et bonnes recettes, collections originales... prenez le temps de découvrir !

J'ai choisi cette fois de travailler en noir et blanc et d'utiliser un Chevreau noir de chez Sandra Hosséini. Son grain fort discret m'a permis de l'associer à un papier fantaisie fleuri stylisé trouvé chez Zodio.

Un petit tour du côté des photos maintenant.

Carton et papier, même pour le bouton

C'est toujours avec grand plaisir que nous travaillons de concert Nicole et moi et comme nous ne comptons pas nous arrêter là nous ferons bien sûr partager nos prochaines réalisations menées à bien dans la joie, la bonne humeur... ou la grogne... mais pour la grogne, c'est chacune de son côté quand nous faisons des âneries ! Le principal est que nous finissons toujours par en rire !

A bientôt donc pour une nouvel challenge et bien sûr avant pour d'autres bricolages ou recettes.

Passez une bonne journée.

Voir les commentaires

Catégories : Cartonnage - …

2022-03-05T06:42:00+01:00

Encore un légume d'hiver... en gratin bien sûr !

Publié par sylvie-creaetcompagnie 5 Mars 2022 à 06:42 AM

Dans la série gratin voilà celui de cette semaine. Un Gratin de macaronis choux de Bruxelles et parmesan.

Même principe que les semaines passées, peu d'ingrédients, des ingrédients simples et rapide à préparer.

Encore un légume d'hiver... en gratin bien sûr !

Recette donnée pour 6 : 500 g de choux de Bruxelles
1 Kubor
300 g de macaronis
60 g de parmesan
2 jaunes d'oeufs
20 cl de crème liquide
sel et poivre
La recette donne 20 g de beurre pour le plat... que je n'ai pas beurré !

- Nettoyer les choux et inciser légèrement leur base en croix.
- Les blanchir 2 mn dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Les égoutter.
- Les remettre à cuire dans de l'eau bouillante peu salée additionnée du Kubor pendant 15 mn.*
- Les égoutter et les plonger illico dans de l'eau très très froide voire glacée.
- Faire cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée et selon le temps de cuisson indiqué.
- Les égoutter.

* comme je cuis toujours les choux de Bruxelles à la vapeur, j'ai mis le Kubor dans l'eau des pâtes !

Préchauffer le gril du four.

- Mélanger jaunes d'oeufs et crème.
- Remettre les pâtes dans la casserole, ajouter le mélange oeufs-crème et la moitié du parmesan.
- Poivrer et mélanger.
- Ajouter délicatement les choux, vérifier l'assaisonnement.
- Transférer dans le plat à gratin.
- Saupoudrer du reste de parmesan.
- Enfourner et laisser gratiner - en surveillant - pendant 10 minutes.

Et on sert aussitôt.
Je ne sais pas si une salade verte est nécessaire. Tel quel c'est très bon et, à mon avis, suffisant.

Pour ceux qui voudraient un peu de viande, des lardons, de la ventrèche ou des allumettes de bacon iraient
parfaitement bien.
Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.

Voir les commentaires

2022-03-02T06:51:00+01:00

En mars, du citron...

Publié par sylvie-creaetcompagnie 2 Mars 2022 à 06:51 AM

Hier je ne vous apprends rien, nous étions Mardi Gras.

Au programme, des Bugnes au citron. Ici on les appelle plutôt des merveilles.

C'était une première. Nous étions 9 participants à la dégustation et il n'y a pas eu de restes...

Je suppose que les recettes sont nombreuses, je vous donne celle que j'ai utilisée.

Recette donnée pour 8 à 12 personnes... 8 gros et 12 petits mangeurs sans doute... et environ 150 bugnes !!!

150 g de beurre
6 oeufs
250 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de sel
5 cs de rhum
3 cs de crème fraîche
le zeste et le jus d'un citron
500 g de farine
15 g de levure chimique
150 g de Maïzena

sucre glace pour saupoudrer les bugnes avant dégustation.

- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
- Battre les oeufs avec les 2 sucres et le sel.
- Ajouter rhum et crème fraîche puis le beurre.
- Zester et presser le citron et ajouter zeste et jus à la préparation.
- Tamiser ensemble farine, levure et Maïzena.
- Incorporer petit à petit à la préparation précédente en mélangeant bien.
- Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine, la boule doit se détacher du saladier et elle doit pouvoir être étaler au rouleau.
- Fariner le plan de travail et abaisser la pâte à 5 mm.
- Découper des losanges... ou pas !
- Entailler chaque losange en son milieu et écarter légèrement les bords.
- Faire chauffer un bain de friture à 170°.
- Y plonger 3 ou 4 beignets à la fois.
- Les laisser gonfler et dorer avant de les retourner puis de les sortir.
- Les déposer sur du papier absorbant.
- Saupoudrer de sucre glace et déguster sans attendre !

Vous remarquerez que je ne suis pas une pro pour la découpe !

Dé-li-cieux ! A consommer bien sûr avec modération ! mais ce n'est pas tous les jours Mardi Gras !

Rassurez-vous, nous n'avons pas tout mangé... les voisins nous ont aidés !

Passez une belle journée et à bientôt.

Voir les commentaires