Overblog Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage
Recherche
+ Créer mon blog Suivre ce blog Administration
Partager

Pages

2024-11-15T05:52:00+01:00

En novembre, un cake...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Aujourd'hui, c'est le Madeleine que nous allons déguster.

Pas d'insert ce mois-ci mais un très bon cake orange et chocolat.

Facile à faire, il ne demande pas d'ingrédients extraordinaires et vous pouvez même choisir de le décliner avec d'autres parfums !

En novembre, un cake...

 

Les ingrédients :

pour l'appareil à cake : 190 g de beurre
                                     3 oeufs, 120 g de sucre semoule, le zeste d'une orange
                                     40 g de lait entier
                                     170 g de farine et 4 g de levure chimique tamisées
                                     60 g de chocolat noir haché

pour le glaçage : 120 g de sucre glace
                            20 g de jus d'orange
                                     

 

La pâte se prépare la veille de la cuisson.

- Faire fondre le beurre qui sera utilisé tiédi.

- Fouetter oeufs,sucre et zestes.
- Ajouter le lait en fouettant toujours.
- Incorporer farine et levure tamisées.
- Ajouter le beurre et enfin le chocolat haché.
- Fimer au contact et placer au fridge pendant une nuit.

 

Le lendemain, préchauffer le four à 220°.

 

- Verser la pâte dans le moule beurré et fariné.
- Enfourner pour 1h10 en baissant la température du four à 170°.
- A la sortie du four, démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille. 

Quand le cake est refroidi

- Préparer le glaçage en mélangeant sucre glace et jus d'orange.
- Verser sur le cake et laisser cristalliser avant de déguster.

En novembre, un cake...

 

Cake parfait pour le goûter en accompagnement de thé ou café... voire même chocolat !

Léger et frais, il a un petit goût de "reviens-y" !

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.

 

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-11-07T05:15:00+01:00

Quelques bricoles tricotées.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Voici aujourd'hui quelques tricots pour bébé d'hiver.

Pêle-mêle, brassière, chaussons, bonnets, moufles et chaussette d'emmaillotage.

Brassière 3 mois en laine Plassard, boutonnée au dos.
Brassière 3 mois en laine Plassard, boutonnée au dos.

Brassière 3 mois en laine Plassard, boutonnée au dos.

Restes des laines utilisées précédemment pour les brassières. Et les moufles déjà vues avec le gilet de berger la semaine passée.
Restes des laines utilisées précédemment pour les brassières. Et les moufles déjà vues avec le gilet de berger la semaine passée.
Restes des laines utilisées précédemment pour les brassières. Et les moufles déjà vues avec le gilet de berger la semaine passée.
Restes des laines utilisées précédemment pour les brassières. Et les moufles déjà vues avec le gilet de berger la semaine passée.
Restes des laines utilisées précédemment pour les brassières. Et les moufles déjà vues avec le gilet de berger la semaine passée.
Restes des laines utilisées précédemment pour les brassières. Et les moufles déjà vues avec le gilet de berger la semaine passée.

Restes des laines utilisées précédemment pour les brassières. Et les moufles déjà vues avec le gilet de berger la semaine passée.

Aussi appelée cocon de naissance, tricotée en laine Plassard et mohair et soie de chez Rico
Aussi appelée cocon de naissance, tricotée en laine Plassard et mohair et soie de chez Rico

Aussi appelée cocon de naissance, tricotée en laine Plassard et mohair et soie de chez Rico

 

Avant de vous quitter, un oeil sur la couverture commencée en début d'année, abandonnée depuis avril et reprise en octobre...

La voilà enfin terminée.

130 x 130

130 x 130

Sagement pliée avant d'être utilisée dès qu'il fera plus frais. Ce que vous voyez de bleu au dessus est une petite couverture pour chat utilisant celle de ses maîtres ! Encore des restes de laines et des carrés.

Sagement pliée avant d'être utilisée dès qu'il fera plus frais. Ce que vous voyez de bleu au dessus est une petite couverture pour chat utilisant celle de ses maîtres ! Encore des restes de laines et des carrés.

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-10-31T16:59:23+01:00

Couture des derniers mois.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Dernière parution de couture le 20 mars... 

Redémarrage épisodique de la couture en juillet, août et début septembre en fonction des vacanciers de passage et de nos absences. Reprise plus sérieuse vers le 15 septembre.
Voilà donc un tout-en-un !

 

Rien de bien nouveau si ce n'est le tissu, bien sûr toujours différent.

Deux T-Shirts, patron Marcel de chez Ikatee et jerseys Mondial Tissus, un en 7 ans et un en 3 ans.

Et deux pyjamas de Noël, patron Sacha-version courte de chez Ikatee et jersey Ikatee aussi. Pour un Nël au soleil de l'autre côté du monde. En 8 et 4 ans.

Et deux caleçons avec les chutes, patron Sébastien de chez Ikatee en 7 et 3 ans

Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.

 

Pour Bébé à venir un sac à langer : 4 poches extérieures élastiquées; 5 poches intérieures de différentes tailles, fond rigide, grandes anses et bandoullière qui n'apparait pas sur la photo.

Modèle La Droguerie, tissus Jean et fantaisie, sangle, Mondial Tissus.

Matelassage maison...
Matelassage maison...
Matelassage maison...
Matelassage maison...

Matelassage maison...

Entre deux travaux pour bébé... une belle collection de petits pochons d'assiettes... travail à la chaîne !

Couture des derniers mois.

 

Un matelas à langer Nomade : mêmes tissus que le sac et éponge assortie doublée de tissu imperméable.

La partie éponge est amovible et fixée par pressions. En tout trois rectangles éponge.

Une poche dans le bas du matelas pourmettre quelques couches et des lingettes.

Le tout se plie en trois et est fixé par un lien et bouton en tissu fantaisie.

Une douzaine de lingettes assorties, petit sac pour lavage et 2 serviettes avec les chutes.

Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.

Et on est partis pour une collection de 14 sarouels en 3 et 6 mois.

Modèle Petit Citron, jerseys et bords côtes Mondial Tissus et Fabric&Moi.

Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.
Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.
Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.
Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.
Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.
Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.
Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.

Des pandas, des bateaux, des papillons, des pois, des minis motifs véhicules, des animaux, du vert, du gris, du vieux rose, de l'ocre, du vert et du bleu canard pour les bords côtes.

 

Avec les reste du jersey à pois, une petite veste en 3 mois. avec des pressions, le tissu se montrant récalcitrant pour les boutonnières !

Couture des derniers mois.

Vous avez vu le reste du tissu en sarouel, voilà maintenant ce à quoi il était destiné : une combinaison déjà faite à plusieurs reprises, pratique parce que s'ouvrant du haut en bas.
Modèle Belle-Ile en Mer de la Droguerie
Jersey, biais et pressions Mondial Tissus.

Couture des derniers mois.
Couture des derniers mois.

Avant dernière réalisation : 2 grands langes en double gaze et je ne plus combien de lingettes avec des restes d'éponge et de tissus.

Couture des derniers mois.

Et dernière réalisation: un gilet de berger en 3 mois.

Moumoute achetée chez Mondial Tissu ainsi que le "bouton". Doublure avec une chute de couble gaze.

Couture des derniers mois.

 

Les travaux Bébé vont s'arrêter là pour le moment.

D'autres tissus attendent depuis un certain temps que je veuille bien les utiliser... dans un futur proche !

Je vous laisse et vous donne rendez-vous avec du tricot... bientôt.

Bonne journée.

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-10-24T04:59:00+02:00

En octobre, un cake...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Cake d'automne qui nous a régalé. 

Aujourd'hui je vous partage virtuellement le Perse.

Un voyage en Orient avec l'association de fleur d'oranger et de pistache ! Pas d'insert pour ce cqke du mois mais un super moelleux !

En octobre, un cake...

 

Les ingrédients : 3 oeufs, 180 g de sucre semoule,
                             60 g de purée de pistache*, 85 g d'huile d'olive, 10 g d'estrait de fleur d'oranger,
                             175 g de farine T55, 6 g de levure,
                             75 g de crème liquide entière.

* si vous faites votre purée de pistaches, acheter des pistaches non salées mais qui peuvent grillées, cela vous évitera de devoir les torréfier. 
Si elles ne le sont pas, préchauffer le four à 150°, enlever les coques et répartir les pistaches sur une plaque recouverte de papier cuisson et les laisser entre 15 et 20 minutes.
Les laisser refroidir avant de les mixer jusqu'à obtention d'une purée lisse.

 

 

Four préchauffé à 160°.

- Fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la purée de pistaches, l'huile d'olive et la fleur d'oranger.
- Quand le mélange est homogène, incorporer farine et levure tamisées.
- Terminer en ajoutant la crème.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pour une heure.
- A la sortie du four, démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille.

En octobre, un cake...

 

Encore un très bon cake... qui reste moelleux après plusieurs jours.

Pour ceux qui, comme mi, ne seraient pas fans de fleur d'oranger, le goût est plus que discret, mais j'ai utilisé de la fleur d'oranger et non de l'extrait... c'est peut-être pour ça !

Je vous souhaite bonne dégustation si vous vous laissez tenter.
Bonne journée et à bientôt.

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-10-18T04:26:00+02:00

Balade à Nîmes...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Voilà la dernière ville que nous avons visité en revenant de Haute Savoie.

Ambiance radicalement différente car, quand nous y sommes passés, la ville s'apprêtait à vivre la feria des Vendanges les 14, 15 et 16 septembre.

Bandas, stands multiples et variés de produits dérivées aux couleurs de la ville, stands de restauration aussi et chaque débit de boisson avait installé un bar extérieur. Cela changeait bien sûr l'aspect du vieux Nîmes !

Au programme fête pendant 3 jours.

La jolie affiche de la Feria des Vendanges.

La jolie affiche de la Feria des Vendanges.

 

Le monument emblématique de Nîmes, les Arènes. Elles n'étaient pas ouvertes à la visite pour cause de corridas pendant ces trois jours.

C'est donc de l'extéérieur que nous les avons regardées.

Tout parle de tauromachie à Nîmes ! En témoigne cette très jolie statue de torero et celle, très stylisée, d'un taureau.C'était le matin... peu de monde encore... ce qui ne sera pas le cas quelques heures plus tard.
Tout parle de tauromachie à Nîmes ! En témoigne cette très jolie statue de torero et celle, très stylisée, d'un taureau.C'était le matin... peu de monde encore... ce qui ne sera pas le cas quelques heures plus tard.
Tout parle de tauromachie à Nîmes ! En témoigne cette très jolie statue de torero et celle, très stylisée, d'un taureau.C'était le matin... peu de monde encore... ce qui ne sera pas le cas quelques heures plus tard.

Tout parle de tauromachie à Nîmes ! En témoigne cette très jolie statue de torero et celle, très stylisée, d'un taureau.C'était le matin... peu de monde encore... ce qui ne sera pas le cas quelques heures plus tard.

Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.
Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.
Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.
Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.
Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.
Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.
Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.

Façades, places, passage, immeuble original et cathédrale emmaillotée ! ciel bleu en prime.

Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado. Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado.
Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado. Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado.
Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado. Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado.
Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado. Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado.

Quelques éléments décoratifs... Cliquez pour voir mieux !Sur le sol partout en ville, l'emblème de Nîmes, inspiré d'une monnaie romaine, représentant un crocodile enchaîné à un palmier et symbolisant la soumission de l'Egypte à Rome à l'issue d'une bataille ayant eu lieu ... en 31 AC ! Les façades couleur ocre cet hotel présentent, tendus sur les balcons, des châles rouges, un des atours essentiels portés par les Nîmoises à cheval ou en calèches lors des férias. Enfin un petit clin d'oeil aux jolis tissus provençaux dans la boutique Souleiado.

La Maison Carrée, un incontournable de Nîmes, l'un des temples romains les mieux conservés.
La Maison Carrée, un incontournable de Nîmes, l'un des temples romains les mieux conservés.La Maison Carrée, un incontournable de Nîmes, l'un des temples romains les mieux conservés.
La Maison Carrée, un incontournable de Nîmes, l'un des temples romains les mieux conservés.

La Maison Carrée, un incontournable de Nîmes, l'un des temples romains les mieux conservés.

Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.
Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.
Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.

Les magnifiques canaux qui mènent aux Jardins de la Fontaine.

Au son des Bandas, la valeur n'attend pas le nombre des années... cet enfant n'avait que 7 ans et déjà le mouvement, le rythme et l'allure...
Au son des Bandas, la valeur n'attend pas le nombre des années... cet enfant n'avait que 7 ans et déjà le mouvement, le rythme et l'allure...Au son des Bandas, la valeur n'attend pas le nombre des années... cet enfant n'avait que 7 ans et déjà le mouvement, le rythme et l'allure...Au son des Bandas, la valeur n'attend pas le nombre des années... cet enfant n'avait que 7 ans et déjà le mouvement, le rythme et l'allure...
Au son des Bandas, la valeur n'attend pas le nombre des années... cet enfant n'avait que 7 ans et déjà le mouvement, le rythme et l'allure...Au son des Bandas, la valeur n'attend pas le nombre des années... cet enfant n'avait que 7 ans et déjà le mouvement, le rythme et l'allure...

Au son des Bandas, la valeur n'attend pas le nombre des années... cet enfant n'avait que 7 ans et déjà le mouvement, le rythme et l'allure...

 

 

Et pour terminer les chevaux, leurs cavaliers et cavalières, qui montrent tout le travail consistant à entourer les taureaux pour les contenir. 

En l'occurrence ici il s'agissait d'entourer les taureaux lâchés dans la rue. Véritable institution, à Pentecôte et le 3 ème weekend de septembre, les Abrivados (lâcher de taureaux) sont attendus par tous les amateurs de sensations fortes...  qui courent derrière les taureaux, quite à se faire traîner sur plusieurs mètres... Jeunes pour la plupart, mais pas que !

Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...
Balade à Nîmes...

 

Dernier épisode de notre court périple dans le sud-est.

prochain rendez-vous gourmand avec le cake d'octobre !

Bonne journée.

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-10-03T04:37:00+02:00

Balade à Avignon.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Apès Aix nous avions décidé de nous arrêter à Avignon... toujours sous le soleil et cela change tout quand on veut faire un peu de tourisme... et des photos. 

Journée à Avignon donc !

Pas d'Avignon sans Pont !
Pas d'Avignon sans Pont !

Pas d'Avignon sans Pont !

La vue de la Cité des Papes qui en impose, même de loin !
La vue de la Cité des Papes qui en impose, même de loin !

La vue de la Cité des Papes qui en impose, même de loin !

 

Une fois la muraille d'enceinte franchie nous découvrons la ville intra muros et, comme j'avais lu qu'Avignon était riche de nombreuses places et placettes, c'est à la découverte de celles-ci que je vous convie aujourd'hui.

En voici quelques unes, pêle-mêle,  au fil de notre balade.

La place Crillon, la place des Corps Saints, une placette à l'angle d'une rue... je ne me souviens plus de son nom,la place de la Pignotte, la place des Châtaignes, la place du Cloître St Pierre, enfin la place des halles avec la tour de l'Horloge.La place Crillon, la place des Corps Saints, une placette à l'angle d'une rue... je ne me souviens plus de son nom,la place de la Pignotte, la place des Châtaignes, la place du Cloître St Pierre, enfin la place des halles avec la tour de l'Horloge.
La place Crillon, la place des Corps Saints, une placette à l'angle d'une rue... je ne me souviens plus de son nom,la place de la Pignotte, la place des Châtaignes, la place du Cloître St Pierre, enfin la place des halles avec la tour de l'Horloge.La place Crillon, la place des Corps Saints, une placette à l'angle d'une rue... je ne me souviens plus de son nom,la place de la Pignotte, la place des Châtaignes, la place du Cloître St Pierre, enfin la place des halles avec la tour de l'Horloge.
La place Crillon, la place des Corps Saints, une placette à l'angle d'une rue... je ne me souviens plus de son nom,la place de la Pignotte, la place des Châtaignes, la place du Cloître St Pierre, enfin la place des halles avec la tour de l'Horloge.La place Crillon, la place des Corps Saints, une placette à l'angle d'une rue... je ne me souviens plus de son nom,la place de la Pignotte, la place des Châtaignes, la place du Cloître St Pierre, enfin la place des halles avec la tour de l'Horloge.

La place Crillon, la place des Corps Saints, une placette à l'angle d'une rue... je ne me souviens plus de son nom,la place de la Pignotte, la place des Châtaignes, la place du Cloître St Pierre, enfin la place des halles avec la tour de l'Horloge.

deux curiosités du centre ville : une ancienne caserne réhabilitée en logemants, tous dotés de balcons et terrasses et, sur la place Pie, le mur végétalisé des Halles, 30 m sur 11 m50, 20 plantes au mètre carré tachetées de fleurs multicolores, oeuvre du botaniste Patrick Blanc créée en 2005. deux curiosités du centre ville : une ancienne caserne réhabilitée en logemants, tous dotés de balcons et terrasses et, sur la place Pie, le mur végétalisé des Halles, 30 m sur 11 m50, 20 plantes au mètre carré tachetées de fleurs multicolores, oeuvre du botaniste Patrick Blanc créée en 2005.
deux curiosités du centre ville : une ancienne caserne réhabilitée en logemants, tous dotés de balcons et terrasses et, sur la place Pie, le mur végétalisé des Halles, 30 m sur 11 m50, 20 plantes au mètre carré tachetées de fleurs multicolores, oeuvre du botaniste Patrick Blanc créée en 2005.

deux curiosités du centre ville : une ancienne caserne réhabilitée en logemants, tous dotés de balcons et terrasses et, sur la place Pie, le mur végétalisé des Halles, 30 m sur 11 m50, 20 plantes au mètre carré tachetées de fleurs multicolores, oeuvre du botaniste Patrick Blanc créée en 2005.

Que dire du palais des Papes, joyau de la ville, magnifique sous le ciel bleu et trop vaste pour être photographié d'un seul tenant !
Que dire du palais des Papes, joyau de la ville, magnifique sous le ciel bleu et trop vaste pour être photographié d'un seul tenant !
Que dire du palais des Papes, joyau de la ville, magnifique sous le ciel bleu et trop vaste pour être photographié d'un seul tenant !
Que dire du palais des Papes, joyau de la ville, magnifique sous le ciel bleu et trop vaste pour être photographié d'un seul tenant !
Que dire du palais des Papes, joyau de la ville, magnifique sous le ciel bleu et trop vaste pour être photographié d'un seul tenant !

Que dire du palais des Papes, joyau de la ville, magnifique sous le ciel bleu et trop vaste pour être photographié d'un seul tenant !

Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.
Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.
Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.
Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.
Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.
Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.
Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.
Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.

Extérieur-intérieur de la Cathédrale Notre Dame des Doms, lumineuse et très sobre.

Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,
Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,
Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,
Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,
Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,
Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,
Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,

Balade au jardin du Rocher des Doms, jardin du Palais et vue superbe sur le paysage alentour. Campagne, montagne, vignes, le très joli clocher des Augustins.Rhône,

Petit tour sur le Pont bien connu, arrêt bien mérité en terrasse puis découverte de la ville au coucher du soleil.
Petit tour sur le Pont bien connu, arrêt bien mérité en terrasse puis découverte de la ville au coucher du soleil.
Petit tour sur le Pont bien connu, arrêt bien mérité en terrasse puis découverte de la ville au coucher du soleil.
Petit tour sur le Pont bien connu, arrêt bien mérité en terrasse puis découverte de la ville au coucher du soleil.
Petit tour sur le Pont bien connu, arrêt bien mérité en terrasse puis découverte de la ville au coucher du soleil.
Petit tour sur le Pont bien connu, arrêt bien mérité en terrasse puis découverte de la ville au coucher du soleil.

Petit tour sur le Pont bien connu, arrêt bien mérité en terrasse puis découverte de la ville au coucher du soleil.

 

Bye bye Avignon... Rendez-vous à Nîmes très bientôt.

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-09-24T04:47:00+02:00

Balade à Aix-en-Provence.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Nous rentrons d'un long périple qui nous a menés en Haute Savoie, tout en haut du Lac Léman, près de la frontière suisse... soit à 1000 kms de chez nous... les mariés du jour avaient décidé de se dire oui face au lac !

Il y a pire comme cadre et on ne se lasse pas de cette magnifique carte postale !

 

Après quatre journées bien agréables nous avons repris la route vers le sud et notre premier arrêt a été pour Aix-en-Provence.

Ce sont donc quelques clichés de cette jolie ville que je viens partager aujourd'hui avec vous.

Le début du centre ville, la très belle place du général de Gaule.

Le début du centre ville, la très belle place du général de Gaule.

De jolis immeubles aux tons chauds... un peu d'humour au deuxième étage du Café de Paris, des volets à quatre battants et de jolies fleurs place de l'église St jean de malte.
De jolis immeubles aux tons chauds... un peu d'humour au deuxième étage du Café de Paris, des volets à quatre battants et de jolies fleurs place de l'église St jean de malte.
De jolis immeubles aux tons chauds... un peu d'humour au deuxième étage du Café de Paris, des volets à quatre battants et de jolies fleurs place de l'église St jean de malte.
De jolis immeubles aux tons chauds... un peu d'humour au deuxième étage du Café de Paris, des volets à quatre battants et de jolies fleurs place de l'église St jean de malte.
De jolis immeubles aux tons chauds... un peu d'humour au deuxième étage du Café de Paris, des volets à quatre battants et de jolies fleurs place de l'église St jean de malte.
De jolis immeubles aux tons chauds... un peu d'humour au deuxième étage du Café de Paris, des volets à quatre battants et de jolies fleurs place de l'église St jean de malte.

De jolis immeubles aux tons chauds... un peu d'humour au deuxième étage du Café de Paris, des volets à quatre battants et de jolies fleurs place de l'église St jean de malte.

Clarté et dépouillement de l'église St Jean de Malte.
Clarté et dépouillement de l'église St Jean de Malte.

Clarté et dépouillement de l'église St Jean de Malte.

Un peu de soleil place Richelme... c'était jour de marché.

Un peu de soleil place Richelme... c'était jour de marché.

La tour de l'Horloge et son campanile.
La tour de l'Horloge et son campanile.

La tour de l'Horloge et son campanile.

La porte, les orgues , le choeuret le cloître de la cathédrale St Sauveur.
La porte, les orgues , le choeuret le cloître de la cathédrale St Sauveur.
La porte, les orgues , le choeuret le cloître de la cathédrale St Sauveur.
La porte, les orgues , le choeuret le cloître de la cathédrale St Sauveur.

La porte, les orgues , le choeuret le cloître de la cathédrale St Sauveur.

 

Beaucoup de petites rues dans cette jolie ville, des spécialités sucrées, une belle architecture et, en résumé, un bel endroit pour flâner.

La prochaine fois, je vous emmène à Avignon.

En attendant passez une belle journée sous le soleil automnal... comme ici !

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-09-18T04:07:00+02:00

En septembre, un cake...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Cake de presqu'automne... compte tenu du temps frais, il est bien réconfortant et parfait accompagnéd'une boisson chaude.

Aujourd'hui voici le Cake Crème Brûlée.

Retour à un insert, en l'ocurrence la crème.

En septembre, un cake...

 

Pour l'appareil à cake, il vous faut : - 105 g de sucre,
                                                        - 105 g de crème liquide entière, 105 g de beurre pommade, 120 g de                                                                   cassonade, 1 gousse de vanille, 4 oeufs, 250 g de farine T55, 6 g de                                                                   levure chimique.

Pour la crème mousseline vanille : - 45 g de lait, 40 g de crème liquide entière, 1 gousse de vanille, 20 g de                                                               jaunes d'oeufs, 20 g de sucre, 8 g de Maïzena, 60 g de beurre                                                                             pommade.

Pour le caramel : 120 g de sucre
 

 

- Préparer un caramel à sec avec les 105 g de sucre.
- Laisser tiédir.

 

Four préchauffé à 160°.

 

- Mélanger beurre pommade, cassonade et grains de vanille.
- Ajouter un à un les oeufs en fouettant constamment.
- Verser le caramel dans la préparation.
- Incorporer farine et levure tamisées.
- Verser la pâte dans le moule beurré et fariné (et muni du tube à insert).
- Enfourner pour 55 minutes.

 

- A la sortie du four attendre quelques minutes avant de retirer le tube à insert.
- Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille.

 

Préparez la crème.

- Faire chauffer lait, crème et grains de vanille.
- Fouetter jaunes d'oeuf, sucre et Maïzena.
- Verser le liquide chaud sur le mélange et bien remuer.
- Verser dans la casserole et faire épaissir à feu moyen en remuant constamment.
- Hors du feu ajouter 10 g de beurre, remuer puis filmer la crème au contact et laisser refroidir.
- Quand elle est revenue à température ambiante, fouetter le reste du beurre pommade (50g) avec la crème     pâtissière et fouetter jusqu'à obtenir une crème mousseuse.
- Verser dans une poche à douille et garnir le cake refroidi.

 

Dernière étape le caramel.

- Faire un caramel à sec avec les 120 g de sucre.
- Laisser refroidir hors du feu avant de le verser sur le cake.
- Laisser cristalliser et conserver le cake au fridge.

En septembre, un cake...

 

Voilà vraiment un très bon cake ! Il a été fort apprécié au petit déjeuner et au goûter.
Pour ma part je le préfère à température ambiante, il est alors très moelleux et le goût du caramel ressort bien, ce qui n'est pas le cas quand il sort du fridge.

A tester ! 

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-09-04T04:38:00+02:00

Tricots de vacances...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Il est temps de vous montrer mes tricots de vacances... c'est à dire ceux réalisés entre la mi avril et le début juillet !

 

Trois pulls en taille 4 ans tricotés avec la laine Katia Easy Jacquard.

Un pull en taille 4 ans toujours en laine Plassard Mélodie Tweed, bande verticale en point de riz et col châle.

Et enfin un gillet bien confortable pour moi en laine Plassard aussi.

Tricots de vacances...
Tricots de vacances...
Tricots de vacances...

Un peu de tricot aussi depuis juillet.

Avec la même laine Katia Easy Jacquard, un gilet sans coutures en taille 3 mois tricoté en une seule pièce. Boutons coco.

Puis un petit pull 3 mois aussi en laine Phildar Partner 3.5. Boutons Coco au dos.

Un gilet en 6 mois en laine Plassard Tradi Merino Multico, sans couture et tricoté en une seule pièce, devant croisé et double boutonnage.

Et enfin un pull en 2 ans en laine Phildar Phil Randonnée.

 

Tricots de vacances...
Tricots de vacances...
Tricots de vacances...
Tricots de vacances...
Tricots de vacances...
Tricots de vacances...
Tricots de vacances...
Tricots de vacances...

 

Un en cours, petit tour de cou en laine Lang Régina, avec apprentissage du Icord... pour une jolie bordure à l'endroit comme à l'envers. 

Vous le verrez bientôt je pense...

 

Je vous retrouve bientôt pour vous montrer les petites coutures du mois d'août.

En attendant passez une belle journée.

Voir les commentaires

Catégories : - …

2024-08-31T04:45:00+02:00

En août, un cake...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Août est presque terminé et je n'ai pas encore partagé avec vous le cake du mois.

Il porte bien son nom puisque nommé "Estival";

Il marie citron vert et framboise.

Nouvelle recette toujours tirée de "Il était un Cake"de Flavie Millet-Joannon.

Son seul défaut... qui ne vient pas de la recette mais du choix que j'ai fait d'un moule trop grand... allez donc savoir pourquoi... puisque les quantités de pâtes sont toujours les mêmes... bref ! il s'est surtout étalé plutôt qu'il n'a levé... Il n'aurait pas été bon, je ne vous l'aurais pas montré... 

 

Marbrures même sur les côtés... mais manque de hauteur !

Marbrures même sur les côtés... mais manque de hauteur !

 

Pas d'insert cette fois mais un marbrage et donc deux préparations.

Pour la préparation au citron vert, il vous faut : 15 g de beurre, 75 g de sucre, les zestes de 2 citrons verts, 1 oeuf, 25 g de jus de citron vert, 70 g de farine, 2 g de levure chimique, 15 g de crème liquide entière.

Pour la préparation à la framboise, il vous faut : 30 g de beurre, 2 oeufs, 75 g de sucre, 110 g de purée de framboises, 110 g de farine, 3 g de levure chimique, 25 g de crème liquide entière.

Pour le sirop d'imbibage, il vous faut : 15 g de purée de framboises, 20 g de jus de citron vert que vous mélangez.

 

Pour la purée de framboises, j'ai utilisé 300 g de framboises surgelées que j'ai fait compoter doucement sur le feu. J'ai ensuite mixer à l'aide du mixer plongeant et j'ai tamisé pour éviter les grains.

Première préparation :

- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
- Mélanger les zestes et le sucre.
- Ajouter l'oeuf et fouetter.
- Incorporer ensuite le jus de citron puis la farine et la levure tamisées.
- Ajouter enfin le beurre et la crème.
- Réserver dans une poche à douille(sans douille)au fridge pendant 1 h 30.

 

Deuxième préparation :

- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
- Fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la purée de framboises.
- Incorporer farine et levure tamisées et bien mélanger.
- Terminer par le beurre et la crème.
- Réserver en poche à douille(sans douille) au fridge pendant 1 h 30.

 

Four préchauffé à 160°.

 

- Moule graissé et fariné.
- Alterner les couches de citron et de framboises en les superposant dans la longueur du moule.
- Enfourner pour 1 heure.

Vraie couleur framboise pour le sirop d'imbibage !

Vraie couleur framboise pour le sirop d'imbibage !

 

- Au sortir du four imbiber le cake avec le sirop d'imbibage à l'aide d'un pinceau.
- Attendre que le cake soit froid pour le démouler.

Avant qu'il n'en reste plus !

Avant qu'il n'en reste plus !

 

Il est bon, il est frais et acidulé, il porte bien son nom... un bon cake d'été pour le petit déjeuner ou le goûter...

Je vous souhaite une belle jouréne et vus dis à bientôt... en septembre.

Voir les commentaires

Catégories : - …
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog