Le blog de sylvie-creaetcompagnie

Faire partager ce que j'aime en terme de réalisations manuelles, de cuisine et donner envie de partager.

Pages

APERITIF :

Bouchées riz coco concombre
Bricks de Nadhia
Champiñones salteados al ajillo
Crackers aux graines et dip noix de cajou
Croque-quiches crevettes
Crostini aubergine mozzarella
Crousti moëlleux Emmental
Croustillants brebis confiture de figues
Houmous avocat
Houmous betterave
Mini Burgers au cabillaud pané
Mini cakes chorizo crevettes safran
Mini c endives thym roquefort
Mini c feta olives menthe
Mini c olives vertes tapenade noire
Mini c quinoa tomates séchées thon
Mini pastillas canard confit cèpes
Mini quiches
Mini tatins d'oignons au miel
Pan de ajo frito y chorizo
Patatas bravas
Pâte feuilletée garnie
Petite soupe brocolis-pistaches
Petites omelettes marocaines
Pickles courgettes
Pissaladière
Poivrons aux anchois
Rillettes aux 2 saumons chou fleur mariné
Sablés Cheddar
Sablé Chorizo Brebis Jambon
Sablé Parmesan tomate
Soupe froide de betterave
Strudel salé
Tarte poireaux et fromages
Tartinade petits pois amandes
Toasts crevettes et cajous
Tortillons aux anchois d'Amélie
Velouté carottes cappuccino
Verrine avocat chutney pamplemousse gingembre et truite fumée
Verrine pain d'épices

SOUPES :

Chorba de Nadhia
Gazpacho andalou
Gazpacho concombre et menthe
Petite soupe rouge
Potage d'automne
Purée petits pois-velouté asperges
Soupe à l'ail
S à l'ail fumé d'Arleux
S aux légumes d'hiver
S aux pois cassés
S écossaise poireaux-poulet
S endives et accompagnements
S brocolis
S légumes verts
S lentilles Corail et croûtons au gingembre
S glacée poireau coco curry
S potimarron carootes lentilles
S verte à la burrata
Velouté carottes pois chiches tomates
V d'endives... mais pas que
V de carotte à la bière
V de chou fleur
V haricots tarbais andouille
V potimarron, gingembre, coco
Vichyssoise d'asperges

ENTREES :

Assiette de foie gras
Aubergines marinées - 15-08-23
Beignets tomate verte
Carpaccio haddock poire radis noir
Coeurs moëlleux tomates poireaux de Nicole
Coleslaw
Couscous abricots secs butternut
Crème brûlée d'Audrey
Crème de betteraves
Crème de poivrons feta
Croquettes de crevettes
Crumble de légumes
Crumble tomate aux 2 chèvres
Fondue de poireaux au chèvre
Lentilles, cranberries, lard, gorgonzola
Mousse d'asperges au saumon
Purée de poivron chantilly chèvre
Radis concombre sauce allégée
Raïta concombre et menthe
Salade betterave blé hareng oignon rouge
S croquante poire fenouil céleri
S de fèves de Michèle
S lentilles saumon fumé feta
S haricots verts pois gourmands
S meli-melo aux graines de courge
S pastèque à la menthe
S poulet tomates cerise façon couscous
S quinoa endives lardons
S sauce sucrée salée
S 7 couches
Tartare melon
Tartare saumon kiwi
Tarte citron de Jérôme de Oliveira
Tatin mangue au foie gras
Terrine ciboulette légumes
Terrine foies de volailles
Terrine lentilles et fruits secs
Tiramisu Fromage blanc tomate basilic
Vichyssoise d'asperges
Vinaigrette de betterave salade pomme framboise

ONE POT PASTA :

Crozets bacon Comté
Façon Welsh
Farfalle crémeuses au poulet
Légumes
Spaghetti brocoli dinde et chèvre
Vert

ONE PAN RICE :

Champignons cajou
Façon paëlla -

PLATS :

Aiguillettes de poulet au curry rouge
Aubergines farcies
Biryani au poulet
Borëk aux épinards
Bouillon d'herbes et boulettes de veau
Boulettes de thon Teriayaki
Brandade de morue
Cabillaud aux oeufs de truite
Cailles aux 3 raisins
Cake aux 2 truites
Carcamusa
Carottes et petits pois
Carottes rôties au miel de romarin
Chakchouka au four
Cheesecake saumon fumé
Cheesecake chèvre dattes tomates rôties de Nicole
Cheesecake feta-courgette
Chili en gratin
Chou sauté aux 2 boeufs
Choucroute et jarret confit aux épices
Clafoutis courgettes poivron chorizo
C courgettes et thon
C poireaux chorizo
C poireaux magret séché
C poireau surimi
C quinoa légumes d'été
C tomate cerise chèvre
C tomate cerise olive noire parmesan
Compotée joue de boeuf
Cordon Bleu maison
Croq'membert de campagne
Crottins de chèvre panés, figues fondantes au miel
Crumble courgette menthe
C du soleil ou à l'orientale
C courgettes
C courgette brousse amandes
C légumes
C tomates
C tomates chorizo
C potimarron magret de canard
C printanier
Curry d'agneau
Curry de légumes aux pois chiches
Curry légumes poulet
Curry lotte au lait de coco
Curry tofu fruits et lait de coco
Dahl lentilles corail légumes
Emincé de poulet aux pommes et épices douces
Endives braisées croûtons de pain d'épice
Endives caramélisée au jambon sec
Epinards en lasagnes
Escalopes dinde farcies roulées
Feuilleté camembert
Filet mignon de porc au cidre
Filet mignon façon Orlofff chorizo Ossau-Iraty
Flan courgette champignon chorizo
Focaccia tomates cerise
Fricassée surprise de Nicole
Gâteau de courgettes
Gnocchi chèvre épinards
Gnocchi chorizo mozzarella
Gratin aubergines tomate et herbes
G aux 2 choux
G aux 2 saumons de Maryse
G boeuf légumes
G brocoli chou fleur à la Fourme
G butternut champignons
G camarguais
G chou fleur boursin
G chou fleur canard philadelphia
G chou fleur chèvre chorizo
G courge champignons châtaignes
G courgettes comté jambon
G courgettes ricotta
G crozets reblochon
G-Crumble fenouil tomates cerises
G de légumes au Mont d'Or
G de légumes de Nicole
G de légumes d'hiver
G endives pommes et parmesan
G gnocchi petits pois Carbonara
G haricots verts carottes
G macaronis Crousti crémeux
G macaronis choux de Bruxelles parmesan
G moules et poireau
G patates douces
G patates douces lait de coco
G patate douce quinoa chèvre
G pâtes aubergine champignons frits
G poireaux jambon sauce gorgonzola
G pomme de terre brocoli chorizo
G pommes de terre moutarde à l'ancienne
G saumon céleri-rave
Kosheri
Lapin au cidre et aux pommes
Lasagnes courgette fourme noix
Lasagnes épinards ricotta gorgonzola d'Audrey
Lasagnes légumes chair à saucisse
Légumes au curry
Légumes d'été farcis
Lotte à l'Américaine
Lotte au poivre vert
Mac & cheese butternut
Mac' and cheese maison
Magic cake figues chèvre
Marmite de poissons de Nicole
Marmite espagnole
Mijoté potimarron autres légumes
Mijoté rouelle au cidre, carottes et navets
Morbiflette
Moules à la Thaïlandaise
Moussaka végétarienne
Oeufs cocotte en croûte
Omelette pois chiches tomate ricotta
Parmentier de patate douce et boeuf haché à la bière
Parmentier de cabillaud et chou fleur
Parmentier de poisson-butternut
Parmentier saumon chorizo céleri
Pastilla aux poires et épices marocaines
Patate douce choux de Bruxelles rôtis
Patate douce rôtie jambon cru
Pâtes aux aubergines croûtons et pignons grillés
Pavé de cabillaud sauce courgettes
Pavé de saumon en croûte d'amandes et d'herbes
Penne au saumon à l'italienne
Poêlée de légumes au Schweppes Agrum'Light
Poêlée poulet poireau orange
Poireau poisson poivron
Poireaux au beurre d'orange
Pois chiches épinards patates douces
Polenta gratinée aux légumes
Pomme de terre farcie Cheddar et bacon
Porc, patate douce et pomme rôties
Potée en hachis
Poulet à la bière et au oignons
Poulet à l'italienne
Poulet au curry léger
Poulet aux noix de cajou
Poulet au vinaigre
Poulet Marbella
Poulet patates douces et pommes
Poulet rôti sumac zaatar citron
Poulet sauce tomate ricotta
Poulet tomates basilic
Poulet Vallée d'Auge
Purée de carottes
Quiche à la choucroute d'Elisabeth
Q aux 3 poivrons
Q blette aubergine gorgonzola
Q jambon poireau
Q au pesto
Q citronnée thon tomates séchées feta
Q magique à la moutarde
Q poireaux petits pois haddock
Q pomme chèvre
Q sans pâte bacon coeurs artichauts tomate
Q sans pâte chorizo fonds artichauts tomate
Q sans pâte légumes d'été
Q sans pâte poivrons marinée tomates séchées
Q thon tomate
Ragoût de légumes
Risotto au potimarron
R crémeux au MaroillesR
R crevettes café
R poireaux crevettes
Riz rouge quinoa orange et pistaches
Roulé épinards boursin truite fumée
St Marcellin sur galette aux 2 pommes
Saltimbocas poire poitrine fumée brebis
Saumon au chorizo
Saumon sauce citronnée de Nicole
Sauté de boeuf aux olives
Sauté de boeuf aux olives vertes (autre recette)
Tajine de pintade marrons et amandes
Tajine de poulet aux poires
Tarte à l'ail caramélisé
T aux 3 C
T champignons de Yotam Ottolenghi
T champignons marrons
Tarte chaource chorizo courgette de Nicole
T courgettes pesto chèvre
T épinards à la crème feta d'Estelle
T façon pastilla aux légumes
T farandole carotte courgette jambon
T fine au yaourt et tomates
T gorgonzola
T haddock fumé poireau curry
T légère aux légumes d'Estelle
T légumes d'hiver
T oignons de Yotam Ottolenghi
T patate douce chorizo chèvre
T poireaux oignons Comté
T Pom-Pom foies de Nicole
T potimarron
T ratatouille
T verte choux de Bruxelles épinards
Tartiflette d'endives
Tatin aubergines pesto
Tatin courgettes tomates séchées feta
Tatin de betteraves
Tatin de tomates cerise
Tatin d'endives (1)
Tatin d'endives (2)
Tendron de veau tomate chorizo
Terrine-clafoutis salé -
Terrine légumes confits
Tiramisu salé
Thon basquaise
Tian pommes de terre légumes d'été
Tomates chèvre basilic
Tomato Party
Tourte brocoli Gorgonzola
Veau Marengo
Vege couscous aux raisins secs

DESSERTS :

Amaretti à l'orange confite - 09-01-25
Amaretti amandes abricots secs
Amaretti aux petits fruits
Banoffee
Bavarois framboise-passion
Biscuits meringués amande-noisette
Biscuit pistache-framboises
Bonbons Nutella chocolat pralin
Bouchées sésame citron - 07-01-25
Boules mangue-framboises
Bouscoutou
Bread and butter aux framboises
Bricks de pommes au caramel
Brioche Buchty
Brioche mascarpone
Briochettes aux myrtilles de Nicole
Brownie caramel beurre salé
Brownie façon citron meringué
Cantucci
Carrot cake
Charlotte abricot-verveine
Charlotte meringuée aux 3 citrons
Cheesecake magique
Cheesecake Passion
Cheesecake de J-F Piège
Cheesecake Limoncello
Cigares noisettes miel sésame
Clafoutis abricots rôtis pistaches
C abricots spéculoos
C pêches caramélisées pralines roses
C pomme citron
Compote de mangues
Compote pomme poire orange
Compote ananas caramélisé
Cochococo
Coeur Café
Cookies au caramel
C aux pépites de chocolat
C beurre de cacahuète
C chocolat blanc cranberries pavot
C flocons d'avoine chocolat raisin
C lait de coco pépites chocolat blanc d'Estelle
Coulants à la crème de marrons
Crème anglaise caramel beurre salé
Crème brûlée framboises
Crème brûlée petits pois
Crème poire kiwi
Crêpes
Crumble pêches pain d'épices
Crumble pommes caramel beurre salé
Dessert acidulé léger
Dessert "fonds de tiroirs"
Dôme glacé citron
Dôme très citron
Dômes citron framboise
Etoile du berger
Fantastik gianduja noisette
Faux Financiers citron
Faux Tiramisu à ma façon
Financier noisette
Flan aux poires
Flan pâtissier
Florentins coco clémentine
Fondant caramel

Fondant chocolat marron - 18-02-25
Fondant chocolat ricotta
Fondant au citron
Fondant aux pommes
Fondants au chocolat
Fondant carotte caramel beurre salé
Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé
Fraisier
Galette des Rois pomme-poire
Gâteau à la brousse de brebis
G à l'orange
G au chocolat d'Estelle
G au chocolat de Cyrille Lignac
G aux poires et pralines roses
G aux poires moelleux
G basque
G basque... aux abricots
G caramel beurre salé
G carotte pomme noix et pécan
G coco citron -
G croquant mirabelles
G de pain
G de patate douce
G fin pommes chocolat blanc
G fondant aux framboises
G impossible caramel
G magique
G mirabelles amandes
G "nuage" aux framboises
G patates douces de Marie-Hélène
G pomme poire ricotta
G renversé aux poires
G royal chocolat
Gaufres liégeoises
Graton poires amandes
Kosmik "fraisier" by Michalak
Macarons de Montmorillon de Michèle
Madeleines glacées pistache citron
Marquise au chocolat
Mince Pies d'Elisabeth
Mini cheesecakes
Mini muffins de Nicole
Moëlleux au citron
Moëlleux aux poires
Muffins aux kiwis
Muffins carotte pomme pécan
Muffins choco lait-banane
Muffins matin léger
Muffins Streusel amandes cranberries abricots secs
Omelette norvégienne
Oeufs au lait
Pain d'épices au miel
Panna cotta lemon curd -
Panna cotta menthe
Pancakes
Pavlova mangue passion
Pêches et crumble pain d'épices
Pêches et crumble de spéculoos
Poires poêlées sauce caramel
Pommes caramélisées façon Tatin
4/4 façon Christiane
Red Dingue
Roedgroed
Sablé breton aux fraises
Sablés banane michoko
Sablés noisette - 09-01-25
Santiago de Christiane
Shortbreads fruits confit chocolat - 07-01-25
Skyr aux poires
Smoothie cerise
Soupe de fruits d'hiver au vin blanc et épices
Strudel revisité potimarron
Tarte abricot thym crème d'amandes
T Amandine
T aux Pralines roses
T raisin amandes
T aux fraises sans cuisson
T aux pommes revisitée
T chocolat blanc noix noisettes
T chocolat caramel
T chocolat noisettes
T citron chocolat
T coco banane
T coco de Nicole -
T fine aux pommes
T fraise pomelo pistache
T meringuée pomme rhubarbe amande
T orange au safran
T Paradisi
T Plougastel aux abricots rôtis
T pommes noisettes
T PPP
T rustique fraise rhubarbe
T Ring aux fraises
Tartelettes Bourdaloue
Tartelettes Paradisi
Tatin d'abricots
Tatin de pêches
Terrine aux 3 chocolats d'Eliane
Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu aux fraises
Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu menthe citron vert
Tourte pyrénéenne
Tuiles aux carambars
Vacherin vanille express
Verrine banane chocolat au- lait façon cheesecake
Zestissimo

BUCHES : 2019

Magique
Praliné-Marrons
Janvier : Mandarine
Février : Pécan-Vanille
Mars : Rocher Vanille Praliné
Avril : Forêt noire revisitée
Juin : Cerise Pistache
Juillet : Snickers glacé
Juillet (bis) : Exotique
Août : Tiramisu
Août (bis) : Fruits rouges
Septembre : Framboise citrons matcha
Octobre : Citons meringue
Décembre : Cassis marrons
Décembre (bis) : chocolat blanc mangue citrons

Autres bûches :
Chocolat blanc coco
Magique
Vanille noix de pécan
Tatin

TARTES : 2020
Février : Agrumes
Février (bis) : Tatin Caramel-Passion
Mars : Praliné-Noisettes
Mars (bis) : Pommes-Noisettes
Avril : Intense Vanille
Mai : Fraises Verveine citron
Juin : Abricots pistaches
Juin (bis) : Citron crème d'amandes
Juin (ter) : Passion Noisettes
Juillet : Framboises
Août : Crumble fruits rouges
Septembre : Mojito
Octobre : Choco moka
Novembre : Caramel
Décembre : Choco Marron

SPECIALITES REGIONALES : 2021
Janvier : Creusois
Février : Kougelhopf
Mars : Gâteau Nantais
Avril : Russe
Mai : Ardéchois
Juin : Tarte Tropézienne
Juillet : Tarte au sucre
Août : Pâté aux prunes
Septembre : Tarte Lorraine
Octobre : Tarte Normande
Novembre : Gâteau Basque
Décembre : Kouign Amann

DESSERTS AU CITRON : 2022
Janvier : Mousse
Février : Sablés zeste de citron
Mars : Bugnes
Avril : Madeleines glacées pistache citron
Mai : San Giuliano
Juin : Brioche caramélisée au citron
Juillet : Gâteau Coco citron
Août : Biscuits craquelés au citron et lemon curd
Septembre : Tresse amande citron vanille
Octobre : Biscuits Diamant au citron vert
Novembre : Tartelettes citron meringuée inversée
Décembre : Brownies citron

FLANS : 2023
Janvier : Tatin
Février : Cajou
Mars : Choco-Poire
Avril: Praliné Noisette Amande
Mai : Caramel
Juin : Noix de coco
Juillet : Praliné pistache fruits rouges
Août : Piña colada
Septembre : Praliné Pécan
Octobre : Spéculos
Novembre : Café
Décembre : Riz au lait

Autres flans :

Pumpkin

Vanille Café

Caramel beurre salé

CAKES : 2024
Janvier : Au coin du feu
Février : Pop Corn
Mars : What Else
Avril : Meringué
Mai : Rafraîchissant
Juin : Fondant
Juillet : Choco-Pistache
Août : Estival
Septembre : Crème Brûlée
Octobre : Perse
Novembre : Madeleine
Décembre : Ardéchois

Autres cakes de la même provenance :
New York, New York
Breton
Tiramisu
Pumpkin Spices
Snickers
Noël à Rome
Au pied des pistes

Autres cakes :
Cake agrumes
Cake ananas
Cake annanas coco d'Eliane
Cake banane
Cake de Noël
Cake potiron fruits secs

Christophe Michalak : 2025

Janvier : Crumble de fenouil - 25-01-25

RECETTES VERS D'AUTRES BLOGS :

08-04-20
Cookies
Financiers coco framboise
Madeleines au miel

15-04-20
Cake citron
Flan pâtissier
Riz au lait caramel cannelle

24-04-20
Brookies
Flan coco
Pain

30-04-20
Muffins poire chocolat
Pain
Petits pains au lait

08-05-20
Batata Harra
Petits pois aux oignons
Riz pois chiches raisins secs et herbes

12-05-20
Brioche tressée facile
Classique
Gâteau aux pommes de Sophie

02-06-20
Babka
Bundt cake coco
Petits moelleux coco

18-06-20
Arancini
Gâteau aux fruits caramélisés
Mousse chocolat blanc croustillant noir

02-07-20
Lemon Meringue Fudge
Mars Bars Brownie
White Chocolate Caramel Blondie

20-07-20
Frittata
Naans
Tarte rainbow

09-12-20
Gâteau coeur crème coco
Cake moelleux noisettes

18-12-20
Banana Bread
Sirop anti-tussif
Cake de Noël

06-01-21
Moelleux butternut chorizo
Gâteau magique chocolat
Biscuits Flocons d'avoine

08-01-21
Cranberry cake
Mini Pecan Pies
Bûche glacée framboises

19-02-21
Choux farcis
Beignets aux pommes

2015-10-01T07:04:10+02:00

Mini atelier du lundi.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 1 Octobre 2015 à 07:04 AM

Nous avons repris nos bonnes habitudes et lundi nous étions 6 pour une rentrée-couture.

Au programme une trousse de toilette à partir d'un modèle déjà réalisé par Claire.

Nous avions toutes coupé nos morceaux de trousse et l'affaire devait être bouclée en 2 heures.

C'était sans compter, pour moi, avec les caprices de ma machine qui a refusé obstinément de coudre proprement fermeture et toile enduite...

Après 4 tentatives infructueuses qui se sont soldées par du "décousage", après avoir vérifié la canette, l'enfilage, la tension des fils, rien n'y faisant j'ai fini par coudre sur l'envers et ... miracle ça a marché.

Bref, au bout de 5 heures il me restait encore la couture de finition du haut de la trousse.

Qu'à cela ne tienne, elle a été faite mardi et, sur ma lancée, j'ai fait une 2ème trousse et, mercredi, une 3ème.

L'avantage est qu'au fur et à mesure je raccourcis les étapes...et il me faut maintenant le temps indiqué par Claire pour réaliser une trousse de A à Z, soit environ 2 heures quand tout est coupé.

Un petit coup d'oeil sur les intérieurs avec poches coordonnées

Puis sur les extérieurs...

Tissus rapportés du Pays Basque... il y a encore de quoi en faire quelques autres et hier, lors de mon passage aux... Tissus de la Mine, j'ai trouvé 2 jolies toiles qui collaient parfaitement avec de l'uni acheté l'hiver dernier !

Nul doute que vous entendrez parler à nouveau de trousses dès que j'aurai le temps de m'y remettre !

Et si vous voulez retrouver Claire et ses jolies réalisations allez jeter un oeil par ici

http://mes-bifouillages.blogspot.fr/

Bonne journée à tous en espérant que chez vous aussi le soleil est présent.

Voir les commentaires

Catégories : Couture - …

2015-09-30T07:38:10+02:00

Les bonnets de septembre

Publié par sylvie-creaetcompagnie 30 Septembre 2015 à 07:38 AM

Ils jouent encore la carte de l'été finissant et sont assortis aux tricots-bébé réalisés ces derniers temps.

Les restes de laines sont de retour !

Je vous donne rendez-vous le mois prochain pour les petits nouveaux mais je termine par le bonnet Rummikub... au programme tricot de la semaine.

Comprenez le bonnet qui va servir à contenir les pions nécessaires au jeu...

Passez une bonne journée sous le soleil.

Voir les commentaires

Catégories : Tricot - …

2015-09-29T15:42:24+02:00

Boîte à rien... boîte à tout.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 29 Septembre 2015 à 03:42 PM

Ma collection de boîtes s'est enrichie aujourd'hui d'une petite nouvelle.

Il s'agit d'une réalisation faite à partir d'une fiche Petits Points et Compagnie.

Elle est revêtue de tissus achetés durant le we du Patrimoine à Amboise... les vieilles rues piétonnes étaient bien sympathiques mais c'était sans compter sur les boutiques qui avaient installé leurs présentoirs en extérieur !

J'ai flashé sur le marron et je lui ai trouvé un coordonné !

La voilà fermée : côté gauche, face, côté droit, dos et enfin dessus.

Rien que pour vous montrer les motifs...

Rien que pour vous montrer les motifs...

Puis ouverte et sous tous les angles.

Sur le même principe que les précédentes quant à la construction de la boîte et du tiroir, mais cette fois-ci le couvercle est emboîtant.

Les rubans pour ouvrir seront sans doute provisoires mais je n'ai pas trouvé d'étriers couleur bronze...

Je vous dis à demain pour les bonnets de septembre...

Bonne soirée.

Voir les commentaires

Catégories : Cartonnage - …

2015-09-26T07:51:22+02:00

Projet 52 - 39 - ECOLE

Publié par sylvie-creaetcompagnie 26 Septembre 2015 à 07:51 AM

J'ai décidé de prendre le mot ECOLE au sens littéral du terme et de ne pas jouer avec les mots cette semaine.

Je choisis donc la simplicité et vous présente pour cette 39 ème semaine du projet 52 de Ma' une école maternelle et primaire située à une trentaine de kms de la maison.

Elle est dirigée par une de mes amies instit, se situe dans un village d'environ 1200 habitants et compte 3 classes.

Le dynamisme des enseignants et celui des parents d'élèves fait que beaucoup d'activités sont mises en place et des actions diverses permettent d'aider à financer les projets.

Vous ne verrez de cette école que le pignon mais un pignon unique décoré par les élèves avec l'aide d'un intervenante qui leur a transmis sa passion et les a guidés de la conception à la réalisation finale, soit une année de travail.

Les 2 photos ont été prises lors de l'inauguration où nous étions invités.

Les enfants nous avaient auparavant retracé toute l'épopée.

Mosaïque et miroir cassés et disposés selon la maquette. Regardez-y de plus près !

Voilà ce que je voulais vous faire partager aujourd'hui.

Rendez-vous chez Ma' pour d'autres histoires aussi jolies que variées.

C'est ici http://manuelles.canalblog.com/'est ici.

Voir les commentaires

Catégories : Projet 52 - 2015 - …

2015-09-24T10:15:30+02:00

Patrimoine J 2

Publié par sylvie-creaetcompagnie 24 Septembre 2015 à 10:15 AM

Chaumont sur Loire était notre choix pour la journée de dimanche.

Le domaine de Chaumont présente plusieurs casquettes puisqu'on peut n'y visiter que le château, ses écuries et son jardin mais aussi choisir de visiter le Festival Internatoinal des Jardins dont c'était cette année la 23 ème édition.

Il est aussi centre d'arts et accueille en permanence des expositions d'artistes très contemporains dans les pièces vides du château. Murs blancs et parquets superbes, ces pièces présentent des tableaux souvent imposants.

Cette année ont été ouverts au public les combles du château, laissés "dans leur jus" et montrant des vitraux aux sujets très modernes et dans une autre aile des toiles réalisées à partir de lambeaux de tapisseries, le tout au milieu de vieilleries qui, en leur temps, ont dû avoir leur place et une vie plus glorieuse dans les étages d'habitation.

Comme précédemment pas beaucoup de photos d'intérieur et un choix délibéré de particularités qui m'ont plu et qui, je l'espère, vous plairont aussi.

Ce qui a trait au château en premier lieu.

Nous sommes entrés dans le domaine par la ferme que les princes de Broglie avaient voulu moderne et novatrice au tout début du XXème siècle.

Les bâtiments sont tous en excellent état et abritent pour la plupart des expositions temporaires.

Des allées larges et gravillonnées bordées de pelouses et parterres aux tons de bleus nous conduisent au château. Là encore de très beaux arbres.

Le château nous accueillent par de superbes planches de fausses fleurs... et quelques belles orchidées égaient les pièces meublées, c'est à dire les appartements historiques et les appartements privés.

la dernière photo représente la chapelle végétalisée par un artiste... un peu fouillis à mon goût mais singulier !

la dernière photo représente la chapelle végétalisée par un artiste... un peu fouillis à mon goût mais singulier !

Un petit coup d'oeil par les fenêtres ornées de superbes médaillons. La Loire s'étend à nos pieds, majestueuse.

Une dernière vue de la terrasse avant de rejoindre les écuries et leur manège en forme de poivrière. Là encore de très jolis bâtiments séparés du parc du château par une jolie grille ouvragée.

La 2ème partie de cet article sera consacrée au Festival des Jardins.

De la verdure, de la verdure et encore de la verdure...

Chaque jardin est composé par un artiste qui a choisi son thème qui nous est expliqué à l'entrée du jardin. Explications quelquefois un peu alambiquées pour les non initiés... j'ai essayé, quant à moi, de retranscrire au moyen des photos prises ce que je trouvais tout simplement joli.

Un peu de fun pour commencer même si je ne suis pas très fan des plantes carnivores.

Puis les jardins qui défilent originaux ou curieux... c'est selon.

Le paysage en cadre était superbe et donnait une impression en 3D pas forcément présente sur la photo... Jolis aussi tous ces petits entre-deux verres contenant des trèfles à 4 feuilles et rien que des trèfles de toutes espèces dans les bacs à terre. Un autre que j'ai beaucoup aimé le jardin suspendu... des idées peut-être pour un petit coin chez soi.

Le paysage en cadre était superbe et donnait une impression en 3D pas forcément présente sur la photo... Jolis aussi tous ces petits entre-deux verres contenant des trèfles à 4 feuilles et rien que des trèfles de toutes espèces dans les bacs à terre. Un autre que j'ai beaucoup aimé le jardin suspendu... des idées peut-être pour un petit coin chez soi.

Mes deux préférés.

A l'opposé l'un de l'autre.

L'un pour le dépouillement et la simplicité du décor, la perspective aussi.

L'autre pour les couleurs et la mise en scène.

Un aperçu... les bocaux remplis de plantes aux vertus colorantes, les vieux manuscrits, les recettes et les plantes à employer pour obtenir telle ou telle couleur, les vieux objets utilisés, une caverne d'Ali Baba.

A cette occasion un petit coucou à Céline qui s'est lancée cet été dans la teinture de laines... dans sa cuisine.

Vous pouvez la retrouver ici https://celinetricotecoud.wordpress.com/

Un nouvel espace a été aménagé cette année où sont présentées d'autres oeuvres, intégrées dans le paysage.

Entre autres un labyrinthe de dahlias... je ne pouvais pas résister !

Quelques gros plans sur d'autres fleurs pour leur couleurs... leur beauté ou leur originalité.

Ceci parce que rare, présenté par les jardiniers du domaine : un nénuphar géant d'Amazonie aux fleurs éphémères - quelques heures seulement -

Les feuilles peuvent atteindre une circonférence de 3 mètres et en agrandissant sur la photo vous pourrez voir les charmants piquants agrémentant le bord de chaque feuille.

comme vous le voyez sur la 2ème photo la fleur était en bouton... Dommage ! Sur cette même photo , à droite une feuille repliée parce que pas encore à maturité.

Et enfin pour nous le clou du "spectacle".
Beaucoup de marches à descendre mais cela en valait la peine d'autant que le soleil était au rendez-vous !

Le vallon des brumes.

Un pêle-mêle au fil de nos pas...

Fin de l'épisode Patrimoine.

J'espère que vous avez pris autant de plaisir à regarder ces quelques photos que moi à les prendre.

merci d'avoir suivi ce "roman-photos-fleuve" et à bientôt pour d'autres aventures.

Bonne journée.

Voir les commentaires

Catégories : Escapade - …

2015-09-23T12:17:29+02:00

Patrimoine J 1 bis

Publié par sylvie-creaetcompagnie 23 Septembre 2015 à 12:17 PM

Après Chenonceaux c'est Amboise que nous avons rejoint pour découvrir un château "de ville", perché sur un promontoire le long de la Loire.

Entouré de maisons et de rues pavées il est clos de murs et au milieu de vastes jardins en terrasses où le"vert" domine.

Vues de l'extérieur (1 - 2 - 3) Vues le long des murailles côté Loire (4 - 5 - 6) Vues enfin de la terrasse sur le château et la chapelle.

Vues de l'extérieur (1 - 2 - 3) Vues le long des murailles côté Loire (4 - 5 - 6) Vues enfin de la terrasse sur le château et la chapelle.

Continuons avec les verts présents partout.

A l'extérieur toujours et déambulant dans les allées, 2 mondes se côtoient...

Une escapade à l'intérieur du château, moins de fleurs mais bien jolies quand même, un énorme panier à bûches et du feu dans une cheminée magnifiquement ouvragée.

Trois p'tits tours et puis s'en vont...

Une dernière vue sur le jardin et les plus imposants de ses cèdres, à partir de la Galerie du château.

Le soleil est toujours là et c'est sur les rives de la Loire qu'il nous gratifie de ses derniers rayons

Une belle journée où nous n'avons pas compté nos pas ni les marches montées ou descendues...

Demain est un autre jour et je vous emmène à Chaumont sur Loire.

Voir les commentaires

Catégories : Escapade - …

2015-09-22T09:44:24+02:00

Patrimoine J 1

Publié par sylvie-creaetcompagnie 22 Septembre 2015 à 09:44 AM

Nos journées du patrimoine sont en général consacrées à la visite de châteaux et notre région en étant assez riche, nous n'avons pas besoin d'aller bien loin.

L'an dernier je vous avais parlé de Cheverny, Blois et Chambord.

Cette année notre première visite a été pour Chenonceaux.

L'ensemble est superbe et si le soleil était encore timide nous avons quand même pu profiter des jardins encore bien fleuris.

Voilà donc,pour commencer un aperçu des extérieurs.

Et une photo trouvée sur le net...

https://ssl.panoramio.com/photo/6237777... qui donne la vue d'ensemble que l'on ne peut pas avoir sur terre !

Au bout de la grande allée ombragée, à notre gauche la Chancellerie, à notre droite les Ecuries royales et face à nous le château précédé de son donjon. Ainsi vu il ne semble pas conséquent.

Au bout de la grande allée ombragée, à notre gauche la Chancellerie, à notre droite les Ecuries royales et face à nous le château précédé de son donjon. Ainsi vu il ne semble pas conséquent.

A droite du château le Jardin de Catherine de Médicis et une vue magnifique sur le château.

A droite du château le Jardin de Catherine de Médicis et une vue magnifique sur le château.

A droite celui de Diane de Poitiers.

Le château est magnifiquement entretenu et meublé, et fleure bon l'encaustique.

Vous n' apercevrez que quelques éléments de mobilier au travers de ce que j'ai choisi de privilégier, c'est à dire les fleurs.

En effet chacune des pièces visitées est fleurie de fleurs fraîches et les bouquets sont refaits 2 fois par semaine par les fleuristes du château.

Cherchez l'erreur !

Quelques vues de le pièce que je préfère dans les châteaux... la cuisine ! surtout quand, comme celle-ci elle est riche de tous les ustensiles utilisés à l'époque et d'une collection de cuivres époustouflante.

La boucherie est un peu floue et la cuisinière aussi mais tant pis ! la dernière photo pour vous montrer que les bateaux navigant sur le Cher arrivaient avec les victuailles juste au dessous de la cuisine et un treuil permettait de faire entrer directement les marchandises.

La boucherie est un peu floue et la cuisinière aussi mais tant pis ! la dernière photo pour vous montrer que les bateaux navigant sur le Cher arrivaient avec les victuailles juste au dessous de la cuisine et un treuil permettait de faire entrer directement les marchandises.

A travers les fenêtres... au fil des pièces traversées.

Avant de partir un dernier petit tour extérieur avec le château dans toute sa splendeur.

Et un pêle-mêle de la galerie Catherine de Médicis, des 2 escaliers, du potager floral, des anciennes serres et cloches de verre, de déco de table de jardin, de mini cyclamens en sous-bois...

Demain peut-être, je vous emmène à Amboise.

Voir les commentaires

Catégories : Escapade - …

2015-09-19T06:15:36+02:00

Projet 52 - 38 - JAUNE OU ROUGE

Publié par sylvie-creaetcompagnie 19 Septembre 2015 à 06:15 AM

En semaine 22 Ma' nous avait proposé de choisir entre Vert OU Bleu... et j'avais choisi Vert ET Bleu...

En cette 38 ème semaine, nouveau choix entre 2 couleurs et pour moi nouveau cumul...

Les feuilles chez nous n'ont pas encore pris les teintes qui auraient pu convenir au thème, et mis à part un coucher de soleil déjà utilisé, ma boîte à idées était un peu vide.

Donc voici ce que je vous propose : une cacahuète géante... rouge et jaune !

Ne pensez pas qu'il s'agisse d'un objet au design moderne... mais je vous mets au défi de me dire ce dont il s'agit !

J'attends vos réponses...

Mais que cela ne vous empêche pas d'aller jusque chez Ma' http://manuelles.canalblog.com/

pour voir l'étendue de la palette des jaunes et rouges que vont nous proposer toutes les participantes.

Voir les commentaires

Catégories : Projet 52 - 2015 - …

2015-09-18T09:11:55+02:00

Pull, cache-coeur, chaussons, brassière.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 18 Septembre 2015 à 09:11 AM

La série layette se termine.

Voilà le dernier ensemble terminé ce matin.

En 6 mois cette fois-ci.

Pull rayé, cache-coeur et chaussons coordonnés, modèles Phildar et pour les 2 premiers.

Quant aux chaussons ils viennent d'une livre de Catherine Bouquerel qui ne contient que des modèles de chaussons.

Pull, cache-coeur, chaussons, brassière.

Reste la brassière tissu, toujours le même modèle de La Droguerie dans un tissu Frou-Frou avec dentelle Frou-Frou également. Pas de bas de manches froncées cette fois et 4 boutons à l'arrière.

Comme ça ou comme ça... la première photo donnant un peu une carrure de déménageur...

La layette étant terminée pour l'instant je vais pourvoir retourner à mes châle et chèche... sans oublier les mini bonnets de septembre !

Je vous souhaite un bon we-patrimoine... avec de belles découvertes et quelques rayons de soleil en prime, ce qui pour l'instant n'est pas gagné chez nous.

Le soleil de ce matin a déjà laissé place à la pluie et au vent.

Voir les commentaires

2015-09-17T15:16:36+02:00

Recette du dimanche midi

Publié par sylvie-creaetcompagnie 17 Septembre 2015 à 03:16 PM

Dernière recette du we passé.

Je vous propose des Cailles aux trois raisins.

Encore du sucré-salé me direz-vous, oui mais elle m'a bien plu... et ce ne sont pas les mêmes fruits !

Pour 6, il vous faut :

6 cailles

3 oignons

300 g de lardons

80 g de raisins secs blonds, 150 g de raisin blanc et 150 de noir.

1/2 l de bouillon de volaille

30 g de beurre

2 cs d'huile d'olive

4 cs de miel liquide

sel et poivre

- Emincer finement les oignons.

- Faire chauffer l'huile et la moitié du beurre dans une cocotte.

- Faire dorer les cailles 5 mn en les retournant régulièrement.

- Réserver.

- A leur place mettre oignons et lardons.

- Quand ils sont bien dorés ajouter les raisins secs et 2 cs de miel.

- Mélanger et laisser dorer encore quelques minutes.

- Ajouter les cailles et le bouillon de volaille.

- Saler légèrement et poivrer.

- Couvrir et laisser cuire 25 à 30 mn.

- Rincer les raisins noir et blanc. Détacher les grains.

- Dans une poêle faire fondre le beurre et le miel restants.

- Quand le miel commence à caraméliser, ajouter les raisins et faire revenir quelques minutes à feu vif.

- Ajouter dans la cocotte les raisins et prolonger la cuisson 5mn.

- Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Peut s'accompagner d'une salade verte à l'assaisonnement un peu relevé.

Je vous souhaite bon appétit

Voir les commentaires

<< < 100 110 120 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 150 160 170 180 190 > >>

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog