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2022-07-19T03:42:40+02:00

Je cuisine !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Après la semaine sucrée je vous propose la semaine salée.

Ce sont les vacances et la maison affiche complet. C'est l'occasion de refaire les classiques que tout le monde aime ou, vous me connaissez, de tester de nouvelles recettes, de préférence rapides à réaliser.

C'est le cas pour ce Clafoutis tomate cerise-chèvre que je vous propose aujourd'hui.

Recette tirée du magazine Gourmand de juin 2022, intitulé La tomate sous toutes ses formes !

Je cuisine !

 

Les ingrédients : 500 g de tomates cerises de différentes couleurs
                           un bouquet de thym
                           4 oeufs
                           150 g de chèvre doux
                           12 cl de lait
                           12 cl de crème liquide
                           beurre pour le moule
                           1 cs de farine
                           sel et poivre

 

Four préchauffé à 200°.

 

- Laver et sécher le thym.
- Porter lait, crème et la moitié du thym à ébullition dans une casserole puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 2 mn avant de retirer du feu et de laisser refroidir.
- Effeuiller le thym restant et laver les tomates cerise.
- Battre les oeufs avec une pincée de sel.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Filtrer le mélange oeuf-crème, ajouter le thym restant et mélanger à la préparation précédente.
- Graisser un moule à tarte, répartir tomates et chèvre émietté.
- Verser la préparation dessus
- Enfourner pour 45 mn, laisser bien dorer.
- Servir chaud ou tiède.

 

Une salade verte pour accompagné ce clafoutis coloré et goûteux et le tour est joué pour un dîner !

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2022-07-17T03:13:22+02:00

Dernier dessert de la semaine.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Ne croyez pas que nous n'ayons mangé que des desserts cette semaine mais les recettes d'apéro ou d'entrées sont des recettes déjà réalisées...

Aujourd'hui c'est une nouvelle tarte que je vous propose : Tarte abricots thym et crème d'amandes.

Même provenance que les 2 derniers desserts, Saveurs Spécial Desserts 2022.

Encore une recette simple qui peut se réaliser la veille mais aussi le matin-même d'un déjeuner.
Pour l'avoir faite deux jours de suite, j'ai utilisé pour celle faite pour le midi-même une pâte sablée toute faite, ce qui m'a gagné du temps. La tarte était terminée à 11 heures et elle a eu largement le temps de refroidir à température ambiante avant de passer un petit temps au fridge avant que nous ne mangions le fromage.

La version "lundi", recette telle quelle.

La version "lundi", recette telle quelle.

 

Trois étapes : - la pâte
                       - les abricots
                       - la crème d'amandes
 

 

 

La pâte : 200 g de farine, 120 g de beurre mou, 20 g de sucre roux, 2 cs de fleur d'oranger, 1 grosse pincée de thym séché.

- Mélanger farine, sucre et thym.
- Ajouter le beurre et travailler du bout des doigts.
- Ajouter la fleur d'oranger.
- Former une boule, filmer et réserver au fridge pendant 30 minutes.

 

Les abricots : 500 g d'abricots pesés sans les noyaux, 2 cs de sirop d'agave, 1 grosse pincée de thym séché.

- Placer les abricots coupés en deux dans un saladier.
- Ajouter le sirop d'agave et saupoudrer de thym.
- Laisser mariner 30 minutes.

 

La crème d'amandes : 125 g de crème liquide, 100 g de sucre roux, 3 oeufs, 70 g de poudre d'amandes, quelques gouttes d'amande amère.

- Dans un saladier battre oeufs, sucre, poudre d'amandes et drème.
- Ajouter l'amande amère et mélanger.
- Réserver à température ambiante.

 

Four préchauffé à 180° chaleur tournante.

 

- Etaler la pâte sur du sulfurisé.
- Fonce un moule à tarte de 26 cm de diamètre.
- Piquer le fond et mettre à cuire 15 mn.
- Sortir la tarte du four.
- Verser la crème d'amandes dessus.
- Disposer les abricots sans le jus de macération à la surface, côté bombé dessous.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Laisser tiédir... c'est ce que dit la recette.

 

La version"mardi" avec un petit rajout de meringue italienne...

La version"mardi" avec un petit rajout de meringue italienne...

 

Ici elle a été dégustée froide, une fois à température ambiante et une fois passée légèrement au fridge et je préfère la deuxième version.

Quoi qu'il en soit, elle a été appréciée pour son côté acidulé et la petite pointe d'originalité apportée par le thym.

 

Bonne journée à tous et a bientôt.

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2022-07-15T03:14:15+02:00

Recettes d'été... suite.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Autre repas autre dessert.

Un dessert de saison qui m'a permis d'utiliser la rhubarbe du jardin en réalisant une Tarte meringuée pomme rhubarbe amande.

Cette recette provient du Saveurs Spécial Desserts 2022 et présente l'avantage de pouvoir se faire la veille.

Une seule photo... oubli pour la coupe !

Recettes d'été... suite.

 

Quatre préparations simples pour cette jolie tarte : - la pâte
                                                                                  - la compote
                                                                                  - la crème d'amandes
                                                                                  - la meringue italienne

 

La pâte : 1 oeuf, 125 g de farine, 75 g de beurre demi-sel, 45 g de sucre blond, 15 g de poudre d'amandes.

- Fouetter l'oeuf dans un bol.
- Dans le bol du robot placer le reste des ingrédients et ajouter la moitié de l'oeuf battu.
- Mélanger quelques minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Abaisser un peu la pâte, filmer et mettre au fridge pendant 1 à 2 heures.

 

La compote : 2 pommes, 600 g de rhubarbe + 125 g à ne pas faire cuire, 1 gousse de vanille, 20 g de sucre.

- Eplucher et couper pommes et rhubarbe en morceaux.
- Fendre et gratter la gousse de vanille au dessus des fruits.
- Mettre à cuire avec le sucre et un peu d'eau pendant environ 30 minutes.
- Quand l'eau est évaporée, laisser refroidir.

 

La crème d'amandes : 45 g de beurre pommade, 45 g de sucre blond, 45 g de poudre d'amandes, 10 g de Maïzena, 1 oeuf, quelques gouttes d'amande amère.

- Travailler beurre et sucre pour obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter poudre d'amandes, Maïzena et oeuf et mélanger.
- Ajouter l'amande amère et mélanger.
- Réserver à température ambiante.

 

Four préchauffé à 160°.

 

- Etaler la pâte sur le plan de travail fariné.
- Foncer un moule beurré de 22 cm de diamètre.
- Garnir de la crème d'amandes.
- Peler la rhubarbe restante et la détailler en fines rondelles.
- Enfoncer les rondelles dans la crème d'amandes.
- Enfourner pour 40 minutes.
- Laisser refroidir.

J'ai fait toute cette partie de la recette la veille du repas.

 

Reste le jour du repas.

La meringue italienne : 100 g de blancs d'oeufs, 200 g de sucre, 70 g d'eau.

- Monter les blancs en neige.
- Faire chauffer à 120° sucre et eau.
- Verser sur les blancs en filet en continuant de battre jusqu'à refroidissement complet.
- Mettre en poche à douille munie d'une douille cannelée.


 

Dernière étape, avant le repas.

- Répartir la compte sur la tarte.
- Décore à l'aide de la meringue italienne.
- Dorer au chalumeau.
- Servir aussitôt ou réserver au fridge.

 

Voilà une tarte qui a bien plu, délicieuse, acidulée, fraîche, un bon dessert d'été.

 

 

Je vous laisse et vous souhaite une belle journée.
Je m'en retourne en cuisine... à bientôt pour d'autres nouveautés.

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2022-07-13T05:12:00+02:00

Un peu de fraîcheur...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Voilà déjà 15 jours que les vacances sont terminées et je n'ai pas eu le temps de passer par ici pour vous faire partager quelques nouveautés culinaires.

La semaine passée les premiers vacanciers de juillet étaient là et voici la recette du dessert que j'avais choisi de leur proposer.

Tirée du dernier Saveurs Spécial Desserts 2022, il s'agit d'un Tiramisu aux fruits rouges.

Il se prépare à l'avance et se congèle, il doit juste passer 6 heures au fridge avant dégustation, ce qui est bien pratique... rien à faire au dernier moment !

Un peu de fraîcheur...

Les étapes : - une réduction de fruits rouges 

                    - un pavé de fruits rouges 

                    - un biscuit 

                    - une mousse mascarpone

 

Un peu de fraîcheur...

 

La réduction de fruits rouges : 1 kg de fruits rouges (j'ai acheté un mélange surgelé), 200 g de sucre

- Mélanger fruits et sucre dans un saladier.
- Filmer hermétiquement.
- Poser le saladier au dessus d'une casserole d'eau et laisser chauffer à feu moyen pendant environ 45 mn.
- Passer au chinois en vous aidant d'une corne (ou maryse) pour récupérer le maximum de jus et de pulpe.

 

Le palet aux fruits rouges : 150 g de fruits rouges, 34 g de sucre, 24 g de Maïzena, 9 g de gélatine.

- Réhydrater la gélatine.
- Mélanger la Maïzena avec 150 g de réduction de fruits refroidie (conserver le reste).
- Chauffer 250 g de réduction de fruits avec le sucre.
- Ajouter le mélange Maïzena-fruits et porter à légère ébullition en fouettant.
- Hors du feu ajouter la gélatine et remuer.
- Ajouter les 150 g de fruits rouges.
- Verser dans un moule en silicone de 18 cm de diamètre.
- Placer au congélateur au moins 12h.
 

 

 

Le biscuit : 120 g de blancs d'oeufs, 120 g de jaunes, 100 g de pistaches hachées ( amandes et noisettes mélangées pour moi... mes pistaches étaient salées ! ), 50 g de Maïzena, 50 g de farine de riz.

Ces proportions peuvent être divisées par 2... j'ai en effet fait deux cercles alors qu'il n'en faut qu'un ! 

Four préchauffé à 175° chaleur tournante.

- Tamiser Maïzena et farine.
- Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter progressivement le sucre.
- Incorporer délicatement à la maryse les jaunes d'oeufs.
- Terminer en ajoutant le mélange farine- MaÏzena.
- Etaler le biscuit sur une plaque ou un cadre à hauteur de 2 cm ( sur sulfurisé ).
- Parsemer de fruits secs hachés.
- Enfourner pour 20 mn.
- Laisser refroidir avant de retourner et d'ôter délicatement le sulfurisé.

 

La mousse mascarpone : 315 g de mascarpone, 315 g de crème fleurette, 160 g de sucre, 90 g de jaunes d'oeufs, 7 g de gélatine.

- Réhydrater la gélatine.
- Faire cuire à 121° le sucre avec 32 g d'eau.
- Pendant ce temps monter les jaunes d'oeufs.
- Quand la température est atteinte, verser lentement sur les jaunes montés en battant toujours.
- Chauffer 100 g de mascarpone, y ajouter la gélatine hors du feu et bien mélanger.
- Fouetter le mascarpone restant.
- Monter la crème en chantilly ferme.
- Mélanger le mascarpone avec la moitié de la crème.
- Verser la préparation aux oeufs.
- Ajouter le mascarpone -gélatine et, le reste de la crème. 

 

Le montage :

- Détailler un disque de 18 cm de diamètre dans le biscuit.
- L'imbiber au pinceau avec 100 g de réduction de fruits.
- Chemiser de rhodoïd l'intérieur d'un cercle de 20 cm de diamètre.
- Poser le biscuit au fond, vous devez avoir 1 cm tout autour.
- Remplir de mousse ce centimètre et recouvrir le biscuit d'une fine couche de mousse.
- Poser le pavé de fruits rouge congelé.
- Recouvrir de la mousse restante.
- Placer au moins 12 heures au congélateur.

 

La finition : 200 g de fruits secs hachés, quelques fruits rouges.

La recette stipule de placer le tiramisu 6 heures au fridge avant la dégustation.

- A la sortie du congélateur, ôter le cercle.
- Parsemer le dessus du tiramisu avec les fruits secs.
- Enlever le rhodoïd.
- Fridge jusqu'au moment de déguster.
- Ajouter les fruits rouges juste avant de servir.
 

Un peu de fraîcheur...

 

Voilà un gâteau fort agréable à déguster, bien frais et d'une belle tenue à la découpe.

Il a remporté tous les suffrages et n'a pas fait long feu.

 

 

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt pour d'autres recettes.

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2022-07-01T05:47:00+02:00

En juillet , du citron...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Cette fois encore pas de petites gourmandises mais une gourmandise unique à partager.

Aujourd'hui c'est Gâteau coco citron.

Agréable à préparer et à déguster... ce qui est quand même le principal !

En juillet , du citron...

 

Voici les ingrédients pour ce gâteau à partager à 8 :

Pour le gâteau : 1 citron - 3 oeufs - 6 cl de lait - 10 g de beurre - 190 g de farine - 120 g de sucre poudre                                  100 g de noix de coco râpée - 6 cl d'huile neutre - 1/2 sachet de levure - perles déco...

Pour le glaçage : 190 g de mascarpone - 30 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé

Pour les biscuits coeur : 1 jaune d'oeuf - 125 g de beurre mou- 150 g de farine - 50 g de sucre en poudre -                                           sel

 

Four préchauffé à 180°.

 

On commence par le gâteau.

- Laver, sécher et zester le citron.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter lait, zeste, huile et noix de coco.
- Mélanger puis intégrer farine et levure tamisées.
- Battre les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre restant quand ils sont dééjà bien montés.
- Incorporer délicatement au mélange précédent.
- Verser dans un moule à manqué beurré et fariné s'il n'est pas en silicone.
- Enfourner pour 30 minutes. (lame de couteau sèche)
- Démouler et laisser refroidir.

 

On prépare le glaçage.

- Fouetter le mascarpone avec sucres glace et vanillé.
- Etaler le glaçage sur le dessus et le pourtour du gâteau.
- Placer qu fridge pour au moins 2 heures.

 

On finit par les biscuits coeur qui peuvent devenir étoile à Noël ou lapin à Pâques... ou...

- Mélanger bien le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter jaune d'oeuf, farine et sel et mélanger jusqu'à former une boule.
- Filmer et laisser reposer au fridge pendant 30 minutes.
- Abaisser la pâte à 5 mm et la découper à l'emporte-pièce.
- Disposer les formes sur une plaque silicone et enfourner pour 8 minutes (toujours à 180°).
- Laisser refroidir sur une grille.

 

Au moment de servir, coller les biscuits sur le tout... perso j'ai ajouté des perles argent sur le dessus...

En juillet , du citron...

Gâteau léger et moelleux qui a été apprécié.

Je vous recommande la pâte pour les biscuits, même pour une autre utilisation, elle ressemble à de la pâte à Shorbread.

En juillet , du citron...

 

Voilà pour la recette citron du mois, rendez-vous en juin pour une autre nouveauté !

Bonne journée à tous.

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2022-06-22T18:15:00+02:00

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Comme je vous l'avais dit lundi, nous avons effectué notre dernier jour de marche hier et nous avons choisi de dormir face à mer à un endroit que nous avions repéré en marchant... mais il n'y avait pas de réseau ! Pas d'article donc !

Un petit compte rendu rapide ce soir donc avec surtout de jolies photos de la mer redevenue bleue et de beaux contrastes dus à la végétation... et je ne pouvais pas finir sans quelques marches !

 

Soleil un peu timide en début de journée.

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Face au soleil...

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Un champ d'hortensias au milieu de la lande, beaucoup plus joli en vrai !

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Plein soleil pour finir la journée

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Quelques marches... les dernières mais de taille... 160 descendues et 204 montées. Magnifique à regarder... n'hésitez pas à cliquer ! et une vue magnifique une fois en haut.

Avant de descendre...
Avant de descendre...

Avant de descendre...

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Et la vue magnifique une fois en haut.

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Il me reste à vous remercier de m'avoir suivie tout au long de ces 3 semaines.

Les vacances sont quasi terminées et je vous dis à bientôt pour d'autres partagés. 

Passez une belle soirée.

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2022-06-20T17:45:00+02:00

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Aujourd'hui le soleil a fait son apparition quand nous avons fini de marcher et en ce moment il fait grand beau et, jugez vous-même, la vue du haut delà falaise de Bréhec est fort jolie.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

A côté de cela nous avons marché sans pluie mais avec beaucoup de vent.

Certes il manquait le bleu du ciel et les teintes variées de la mer mais ce que nous avons vu aujourd'hui était quand même très joli.

17 kms bien rocheux, bien escarpés dans des chemins creux et parfois très étroits où fougères et ajoncs se rejoignaient souvent.

 

Départ ce matin à marée basse de la cale St Marc à Tréveneuc.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Passage par Port Goret où nous n'avons pas eu la chance de voir les dauphins...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

La mer dans tous ses états...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

La plage du Palus...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Et les cailloux qui vont avec...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

sans oublier les magnifiques marches, bien hautes, bien étroites et bien hautes.

Vues d'en bas et vues d'en haut...
Vues d'en bas et vues d'en haut...

Vues d'en bas et vues d'en haut...

 

La plage vue de beaucoup plus haut.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Le joli port à pieux de bois de Gwin Zégal.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Quelques jolies vues avant d'arriver à la plage Bonaparte et d'entamer la dernière partie du parcours du jour.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Le ciel s'est éclairci et la mer a repris de la  couleur !

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Demain j'espère que le soleil sera de la partie pour notre dernière journée. 

Nous verrons !

Je vous souhaite de passer une belle soirée et vous dis à demain soir !

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2022-06-19T17:20:00+02:00

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Vous avez bien lu, aujourd'hui c'était de Paimpol à Paimpol, le petit trajet du dimanche.

Comme nous voulions nous poser un peu nous avions décidé de monter jusqu'à Kérity hier soir et de rallier le port de Paimpol ce matin à pied.

C'était sans compter sur une nuit de pluie et une matinée sous des averses soutenues, des coups de tonnerre et du vent...

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

 

Nous avons profité du début de l'après midi un peu plus calme pour aller nous aérer un peu et rejoindre la pointe de Guilben en partant du port.

Aérés et arrosés nous l'avons été mais cela nous a fait du bien de bouger un peu.

Voilà les couleurs de la mer et du ciel du jour... ça change un peu des habitudes des ours précédents !

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

Et pour finir la tenue du jour... première sortie des capes de pluie ! et n'allez pas croire que c'est un sac poubelle... j'en connais un qui n'aimerait pas ! 

 

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

 

Demain si tout va bien nous reprenons le chemin pour les 2 dernières étapes prévues !

Je vous souhaite une belle soirée et vous dis à bientôt.

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2022-06-18T17:10:00+02:00

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Chose promise chose due, pas de photo de la plage de Binic hier, c'est donc par là que je commence aujourd'hui.

A 6h30 le soleil est au rendez-vous et le bord de mer bien désert : la plage, la digue, le port.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.

Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.

 

Nous avançons vers la plage des Godelins puis celle du Moulin que nous surplombons.

Le soleil a disparu...

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Queleques marches...pour ne pas perdre les bonnes habitudes !

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Et l'arrivée sur Saint Quay Portrieux,

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Tout au long du chemin  qui a suivi ce sont des îlots multiples qui habitent la surface de la mer.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Moinsde soleil et moins de chaleur aujourd'hui mais toujours une mer d'huile aux couleurs magnifiques.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Fin du trajet du jour à Tréveneuc, à 1km5 du GR, bus oblige ! et dernière photo qu'on pourrait croire d'une autre époque...

Ce n'est pas écrit sur la borne mais nous, nous sommes à 17 kms de notre point de départ.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Demain c'est dimanche et c'est une mini étape que nous avons prévue.

On se voit demain soir pour en parler.

Passez une belle soirée et un bon dimanche.

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2022-06-17T16:39:00+02:00

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Chaud chaud chaud aujourd'hui. 19 au départ ce matin et 31 à l'arrivée.

C'est la première fois que nous sortons les chapeaux !

Trajet bien escarpé, bien caillouteux mais de belles vues.

Une erreur d'orientation nous a fait faire un peu plus que prévu... bref ce sont 17 kms parcourus aujourd'hui, et comme nous sommes arrivés pile poil là où nous devions prendre le bus... nous ne sommes pas allés jusqu'à la plage...  il fait encore 27... ce ne sera pas pour ce soir non plus !

 

Première photo ce matin à 6h30... avant de voir que le chemin était dévié et d'entamer la journée par une grosse montée.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Les premiers êtres vivants rencontrés un tout petit peu plus loin.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Mer d'huile et prochaine plage à atteindre, la plage des Rosaires. Il y a encore de quoi faire...

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Nous y sommes... quelque chose me dit que nous allons marcher sur des cailloux !

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

Les jolies vues s'enchaînent, verdure, mer bleue mais plus de plages aux sables clairs.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Quelques descentes caillouteuses...

Dernière photo, Binic au loin.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

La couleur de l'eau... avec les rochers en transparence. 

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Et la dernière photo du jour... entre terre et mer !

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Je vous dis à demain et vous souhaite une belle soirée.

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