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2013-02-19T11:02:00+01:00

Blog : premier anniversaire

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

1 an déjà !


J'ai un jour de retard pour venir vous remercier de votre fidélité et de vos visites pendant cette année écoulée.

Beaucoup de visites et de commentaires. Merci.

J'espère continuer encore longtemps à vous "recevoir", à vous faire partager ce que j'aime et surtout à vous donner envie de vous lancer...

Rien de plus aujourd'hui... toujours dans les bonnets-restes de laine...

Vous devrez attendre un peu avant de découvrir de vraies nouveautés !

Bonne journée sous le soleil retrouvé... 

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2013-02-16T14:48:00+01:00

We enfants we recettes !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Je fais les choses un peu à l'envers mais ce n'est pas bien grave...

 

Voici le plat unique de ce midi qu nous avons juste accompagné de salade... histoire de laisser une petite place pour le dessert.

 

SAINT-MARCELLIN SUR GALETTE AUX DEUX POMMES

 

- Pour 6 personnes - 

6 Saint-marcellin crémeux - 3 grosses pommes fruits - 3 grosses pommes de terre - 100 g beurre - sel - poivre - 1   filet d'huile d'olive.

 

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles fines.

Faire fondre la moitié du beurre et y faire dorer à feu vif les p de terre pendant 5 mn.

Baisser le feu, couvrir et laisser cuire 10 mn en remuant de temps en temps.

Déposer sur du papier absorbant et saler.                                                                           

 

Préchauffer le four en position gril.

 

 

Laver les pommes , enlever coeurs et pépins et couper en lamelles. (perso, je les épluche).

Mettre le reste du beurre à fondre et faire dorer les pommes.

 

Sur des carrés de papier sulfurisé, répartir p de terre et pommes en rosace.

Poser dessus le saint-marcellin. Poivrer.

Arroser du filet d'huile d'olive.

Enfourner pour 5 à 6 mn.

Déguster au sortir du four. 

 

Pas eu le temps de choisir une assiette et il manque une petite brance de romarin... mais il fallait faire vite pour manger chaud et fondant: très bon en tout cas !

 

      DSC06852.JPG

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2013-02-16T11:30:00+01:00

Sablé banane-Michoko... et bonbons Nutella...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Pas de recettes depuis début janvier... pas d'excès notoires sans doute... après les fêtes de fin d'année !

 

Pour me rattraper un peu, en voilà donc deux entièrement diététiques... pour vous redonner le moral en cette période de grisaille !

 

Merci à Fabienne pour la première et à Isabelle pour la deuxième.

 

SABLE BANANE-MICHOCO 

- Pour 4 à 6 personnes -

Pour la pâte :

200 g farine - 75 g sucre glace - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g beurre - 1 oeuf - 1 pincée de sel.

Pour la garniture :

10 Michoko chocolat noir - 1cs crème liquide - 3 bananes

 

Mettre farine, levure, sucre et beurre dans le robot ou un saladier : sabler la pâte.

Incorporer l'oeuf et le sel. Mélanger rapidement et mettre en boule.

Diviser la boule en 2 dans la proportion de 1/4 -3/4;

Mettre une heure au congélateur.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre les Michoko avec la crème.

Sortir et râper les 3/4 de la pâte dans un moule à manquer de 27 cm garni de papier sulfurisé.

Couper les bananes en rondelles et les disposer sur la pâte râpée.

Verser dessus irrégulièrement les Michoko fondus.

Râper le reste de pâte et enfourner pour 30 mn.                                                                   DSC06850

 

 

 

 

 

BONBONS NUTELLA-CHOCOLAT-PRALIN

100 g Nutella - 100 g chocolat lait - 100 g pralin ( la recette d'Isabelle utilise des crêpes Dentelle )

 

Faire fondre au bain-marie Nutella et chocolat. Mélanger. Ajouter pralin ou crêpes émiettées.

Etaler dans un plat ou cercle à pâtisserie huilé.

Passer une heure au congélateur.

Découper et déguster.

 

Déguster avec modération... bien sûr !

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2013-02-15T15:49:00+01:00

Cadre annoncé, cadre enfin fini.

Publié par sylvie-creaetcompagnie
DSC06845                                                             
                                                Baguette achetée, cadre terminé !
                           Une succession de quelques biseaux anglais et droits pour juste "habiller" ce joli dessin de Chantal Dubois-Perrier, sans lui enlever son côté élégant et chic ni l'alourdir.
                
 Une façon aussi d'utiliser les chutes de cartons, cartonnettes et papiers !

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2013-02-15T08:23:00+01:00

Boutons en scène.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

      Il ne s'agit pas de celui annoncé la semaine passée, toujours en attente de baguette, mais du petit dernier commencé il y a une quinzaine de jours et fini hier matin.

 

 

Spirale octogonale ou colimaçon octogonal : 18 cartonnnettes superposées décalées.
Une version un peu plus elaborée des cartonnettes tournantes à partir d'un carré.


Si vous vous armez de patience, de lunettes adaptées pour mesures ultra-précises, d'un porte-mine fin et si vous disposez de temps... de beaucoup de temps... aucun problème, vous y arriverez !

 

J'allais oublier : un papier fin sera plus facile à travailler et aura un plus joli rendu quand vous aurez habillé toutes les cartonnettes entièrement.

 

 DSC06840.JPGDSC06841

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2013-02-11T19:18:00+01:00

Trousse fin.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

DSC06837.JPG 

 

De quasi fini  à entièrement fini, il ne restait que quelques centaines de petits points... une broutille !

 

L'affaire est faite... et vous n'entendrez plus parler de cette trousse-là.

Si je devais en faire une ou plusieurs autres, je vous ferai grâce de toutes les étapes intermédiaires pour ne vous montrer que le produit fini... c'est promis ! 

 

 

DSC06838.JPG

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2013-02-11T11:41:00+01:00

Après-midi cartonnage.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

DSC06818.JPGDSC06819DSC06820 

Traditionnellement nous organisons au sein de notre association un samedi après-midi cartonnage en février ou mars, l'occasion de se retrouver en dehors des cours d'encadrement et de passer un moment convivial.

Beaucoup de sérieux... beaucoup de rires aussi... cela fait du bien parfois de s'apercevoir que les autres font aussi de bêtises ! On n'oublie pas le goûter, toujours un peu... riche mais qui ne peut que nous être bénéfique pour nous permettre de finir l'après-midi comme elle a commencé, dans la bonne humeur ! et en étant efficace.

 

Merci à tous pour ce beau moment de partage.

 

Il s'agissait de réaliser la colonne 3 boîtes que vous avez déjà vue ici il y a quelques temps, en version fille et garçon.

 

 

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Vous n'avez ici que quelques photos pêle-mêle prises au fur et à mesure de l'avancée des travaux. hacun se reconnaîtra !

Je vous donne rendez-vous pour une vue d'ensemble... un peu plus tard.

 

 DSC06828DSC06829DSC06831

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2013-02-11T11:35:00+01:00

Trousse épisode 5.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Etape 16 : Couper à la largeur du rembord de biais les tissus et le molleton dépassant.

 DSC06816              DSC06817Etape 17 : J'ai choisi de rabattre à la main : un point étant fait à partir d'un point machine.

 

Etape 18 : Faire les coutures des côtés.

 

Etape 19 : Confection des "becs" qui formeront le fond plat de la trousse. 

 

 DSC06832

Etape 20 : Poser la fermeture éclair : j'ai choisi aussi de le faire à la main...

 DSC06834           DSC06836

Voilà l'objet quasi fini ! Ouf !

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2013-02-08T18:00:00+01:00

Cadre à pointes décalées.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Deux jolies cartes attendaient que je trouve des idées pour les agrémenter et les habiller.

C'est chose faite depuis  le week-end dernier.

Il ne leur manquait que la baguette pour vous être présentés.

 

Vous ne verrez que le premier, le second n'étant pas encore "baguetté". Ce sera pour la semaine prochaine.

 

Les cravates dessinées et peintes par Bernadette Niekrasz jouent les coquettes et se parent de pois et rayures. 
Rien de compliqué : biseau anglais avec pois peints, mini-bandes de papier collées et pointes décalées. 

 

 

      DSC06811.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2013-02-07T21:14:00+01:00

Trousse épisode 4.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Juste quelques mots ce soir parce que juste quelques points aujourd'hui...

 

Etape 14 : Poser le biais ouvert endroit contre endroit le long des hexagones. Epingler et faufiler de façon serrée.DSC06815.JPG

Etape 15 : Coudre à la machine... mais il est trop tard, ce sera pour demain !

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