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2016-04-30T06:13:21+02:00

Projet 52 - 17 - PATRIMOINE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Le thème de cette 17 ème semaine est pour moi l'occasion de vous dévoiler un coin de "mon " patrimoine urbain.

A Angers, beaucoup de richesses architecturales dans le centre ville et la Cité.

Le "monument" le plus emblématique est sans doute le Château du Roi René.

Voici donc quelques vues vous le présentant.

Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.
Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.
Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.
Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.
Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.
Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.
Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.
Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.

Les douves sont, pour certaines fleuries, pour d'autres ornées de buis taillés.

Une dernière vue de l'autre rive de la Maine et du toit du théâtre du Quai.

Projet 52 - 17 - PATRIMOINE

Sans doute beaucoup de choses à découvrir chez Ma' et l'occasion de faire un peu de géographie ou d'histoire.
C'est ici...http://manuelles.canalblog.com/

Je vous souhaite un bon week end.

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2016-04-27T18:26:09+02:00

Le végétal à l'honneur.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Nous avons à quelques kilomètres de chez nous, et ce, depuis 6 ans, un parc entièrement dédié au monde végétal, Terra Botanica.

Nous n'y étions pas encore allés...

C'est chose faite depuis samedi dernier.

Journée au grand air... et ce n'est pas un vain mot... de 11 h à 19 h.

Le soleil n'était pas tout à fait au rendez-vous mais nous n'avons pas eu de pluie.

Bien couverts ça allait.

En cette saison le fleurissement n'est pas encore au top, nous avons quand même vu de splendides tulipes dans les lieux les plus divers.
Une explosion de couleurs, de formes.

Jugez vous-mêmes.

En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...
En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...

En parterres en brouettes, au pied des arbres ou des ceps de vigne, en sous bois, en bordure de bassins...

Il est impossible de tout vous présenter tant le Parc est grand.

J'ai donc choisi des thèmes très présents.

L'eau est l'un d'entre eux.

Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.

Nous avons aussi assisté à la naissance de papillons et à l'envol de certains d'entre eux.

Le Parc dispose d'un éclosoir et le spectacle est vraiment incroyable.

Les photos ne sont pas toujours bien nettes... ils n'en font qu'à leur tête !

Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
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Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
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Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes
Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes

Ils se nourrissent grâce aux plantes de la serre mais ne dédaignent pas les coupelles remplies d'eau et de miel posées çà et là. Les soigneurs disposent des billes d'argile dans les coupelles pour éviter que les papillons ne se noient. Apparemment nous pouvons faire de même dans nos jardins pour attirer ces jolies petites bêtes

J'ai appris que les plantes se répartissent en 4 grandes "espèces" à la surface du globe : les plantes des brumes, les plantes de la pluie, les plantes du désert et les plantes du grand froid.

Elles nous sont présentées dans une succession de serres.

Je commence par la première qui est aussi ma préférée... les plantes des brumes

Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.

Puis viennent les plantes de la pluie avec le fameux Pothos que nous avons couramment chez nous.

Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.

Les plantes du désert que tout le monde connait.

Vous noterez de très jolis "coussins de belle-mère"...
Vous noterez de très jolis "coussins de belle-mère"...

Vous noterez de très jolis "coussins de belle-mère"...

Et enfin les plantes du grand froid.

Le mur de droite étant de glace...

Le mur de droite étant de glace...

Une grande place est laissée au potager encore un peu vide à cette époque.
On nous présente différents types de cultures, des idées pour petits espaces, un parcours pédagogique, des ruches animées qui racontent comment elles fonctionnent, et bien d'autres choses.

Les portes pour y accéder d'abord.

Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.

Balade au dessus de la végétation... en coquilles de noix ou balade sur l'eau...

Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.
Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.

Il nous a fallu pédaler... et voilà ce que nous avons surplombé ou vu.

Et pour terminer un pêle-mêle de jolies choses glanées au fil de nos déambulations.

La serre abandonnée.

La serre abandonnée.

Une jolie allée...
Une jolie allée...

Une jolie allée...

Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.
Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.

Une autre jolie allée semée de recettes de cuisine, chacune étant illustrée par une sculpture.

Je terminerai cette balade par quelques clichés de pivoines arbustives qui devraient être plus nombreuses très vite.

Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.
Le végétal à l'honneur.

En fait il faudrait aller dans ce type de jardins en toutes saisons...

La Roseraie devrait être magnifique cet été, mais il y a aussi les dahlias, les nymphéas, les rhododendrons, les azalées...

J'espère que cette visite vous aura plu.

Je vous souhaite une bonne fin de semaine et une belle journée de dimanche avec plein de petites clochettes blanches Porte-Bonheur.

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2016-04-23T06:26:19+02:00

Projet 52 - 16 - HORIZON

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Seizième semaine donc.

HORIZON donc.

Des photos avec lignes d'horizon j,en ai une panoplie avec ma manie d'immortaliser les couchers de soleil.
Mais c'est un horizon beaucoup plus "bouché" que j'ai choisi de vous montrer.

Ciel et mer se confondent presque et le monticule au milieu... le Mont St Michel... photo prise de la plage de Genêts Bec d'Andaine, un des points de départ de la traversée à pied de la Baie.

Projet 52 - 16 - HORIZON

Faites comme moi, si vous êtres curieux de découvrir les HORIZONS des autres participants, rendez-vous chez Ma'

http://manuelles.canalblog.com/

Et ensuite passez un bon we.

A bientôt.

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2016-04-22T08:13:31+02:00

Soirée copines suite et fin.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Je vous retrouve aujourd'hui pour la 2 ème recette sucrée de notre soirée.

J'ai omis de vous dire que cette recette et celle d'hier proviennent du magazine GOURMAND, toujours le même, celui que vous trouvez aux caisses du super marché.

Toutes les recettes essayées et provenant de là ont été concluantes.

Aujourd'hui il s'agit d'un Brownie Façon Citron Meringué.

Dans cette rubrique étaient présentées une dizaine de recettes de brownie revisité.

Celle-ci m'a tentée pour son côté acidulé et rafraîchissant.

Les ingrédients pour le brownie :

85 g de beurre

220 g de sucre en poudre

2 oeufs

150 g de farine et 70 g de farine avec levure incorporée

215 g de lemon curd*

150 g de chocolat blanc

80 g de noix de coco

Les ingrédients pour la meringue :

3 blancs d'oeufs

sel

160 g de sucre

50 g de noix de coco

* Avant tout la recette du lemon curd.

Il vous faut 4 citrons, 1 cs de maïzéna, 150 g de sucre et 3 oeufs.

- Battre les 3 oeufs.

- Zester fin 2 citrons.

- Presser les 4 citrons dans une casserole et ajouter les zestes.

- Ajouter sucre et maïzéna, remuer et porter à feu doux.

- Ajouter les oeufs battus et sur feu vif remuer sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe.

- Sortir du feu et verser dans un récipient et laisser refroidir.

Peut aussi se mettre chaud en pots, comme les confitures, et se déguster au petit déjeuner.

Four préchauffé à 180°.

- Dans le bol du robot mélanger beurre mou et sucre.

- Quand le mélange est crémeux ajouter les oeufs et continuer à battre.

- Ajouter farines, lemon curd et noix de coco.

- Mélanger et ajouter le chocolat blanc concassé.

- Verser dans un moule carré ou rectangulaire et enfourner pour 25 mn.

- Blancs d'oeufs + sel = blancs en neige.

- Quand le mélange est brillant ajouter sucre et la moitié de la noix de coco;

- Sortir le moule du four.

- Etaler la meringue sur le brownie.

- Saupoudrer du reste de noix de coco.

- Remettre au four 20 mn ou jusqu'à ce que la meringue soir dorée.

Soirée copines suite et fin.

- Laisser refroidir, démouler et couper en petits cubes au moment de servir.

Soirée copines suite et fin.
Soirée copines suite et fin.

Essayer c'est l'adopter.

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2016-04-21T07:31:11+02:00

Soirée copines.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Programmée le lendemain du retour des vacances... le temps m'était compté pour officier en cuisine.

J'ai donc opté pour du tout prêt en salé et n'ai cuisiné que du sucré.

J'ai profité de la venue à Angers de nos éleveurs préférés basco-béarnais pour proposer à mes gourmandes un buffet dit campagnard... jambon, saucisson, chorizo, rillettes, boudin, fromage de brebis et quelques spécialités espagnoles : calamar et moules en escabèche et olives fourrées aux anchois...

Soirée copines.

Pour le sucré 2 recettes.

La première ce matin sera la tarte chocolat pralin noisettes

La photo est bof mais aux dires des consommatrices testeuses la tarte était bonne.

Soirée copines.

Je ne vous mets pas les ingrédients pour la pâte sablée...

Celle-ci est classique.

Pour la garniture j'ai mis 50 g de noisettes concassées

100 g de pralin

30 g de crème liquide

10 g de beurre

100 g de chocolat noir.

La recette mettait 150 g de noisettes et pas de pralin...

J'ai utilisé du chocolat noir au carambar... tentation de cette nouveauté lors des courses... mais je pense que ce type de chocolat nuit un peu à la texture de la tarte qui se tient moins bien à la découpe et à température ambiante. Par contre au niveau du goût c'est très sympa.

L'aspect de la tarte est aussi moins lisse car le pralin a tendance à remonter à la surface, étant beaucoup plus léger que les éclats de noisettes et plus fondant aussi.

Four préchauffé à 180°.

- Cuire la pâte à blanc pendant 30 minutes puis la laisser refroidir.

- Pour la garniture casser le chocolat dans une jatte.
- Faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat.

- Remuer pour obtenir une texture lisse.

- Incorporer le beurre en petits morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

- Mettre les noisettes concassées et le pralin sur le fond de tarte.

- Napper de la crème au chocolat.

- Mettre au frais 1 h minimum.

C'est tout ! Il n'y a plus qu'à démouler et à déguster.
Perso j'ai démoulé avant de garnir... pour éviter la casse.

Bon appétit.

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2016-04-18T14:47:51+02:00

Clin d'oeil.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

A l'intention de celles (mais pas que) qui m'ont dit qu'elles avaient compris la majeure partie de mon message en espagnol, et parce que je sais qu'elles seront contentes de travailler un peu... mais en compréhension orale cette fois, un clic sur le lien ci-dessous et vous en saurez plus sur ma participation à l'émission quotidienne de la radio de Ponferrada... la semaine passée.

Sylvie, desde Angers a Compostela

Sylvie, desde Angers a Compostela

Sylvie Joulain, profesora jubilada y bloguera, y su marido, Frédéric, originarios de Angers, a 100 km de Nantes, nos cuentan su experiencia peregrina a su paso por Ponferrada Nuestra compañera C...

http://cadenaser.com/emisora/2016/04/12/radio_bierzo/1460453433_533269.html

Je me serais bien passée de la photo mais c'est un lot...

Rassurez-vous je n'ai pas pris la grosse tête et je pense que cela ne changera nullement ma vie, mais c'était un moment aussi sympa qu'inattendu.

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2016-04-16T06:00:42+02:00

Projet 52 - 15 - SOL

Publié par sylvie-creaetcompagnie

15 ème semaine du projet 52.

SOL...

Pour moi ce sera ceci.

SOL = soleil en espagnol.

Le grand soleil au parc du Retiro de Madrid : nous étions en septembre 2013 et en octobre 2014... Bis repetita !
Le grand soleil au parc du Retiro de Madrid : nous étions en septembre 2013 et en octobre 2014... Bis repetita !

Le grand soleil au parc du Retiro de Madrid : nous étions en septembre 2013 et en octobre 2014... Bis repetita !

Un autre SOL et d'autres encore chez Ma'. Allez faire les curieux !

http://manuelles.canalblog.com/

Pour ma part je vous souhaite un bon week-end et vous dis à bientôt.

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2016-04-15T19:04:07+02:00

Fin de vacances.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Hier matin c'était ceci à 10h en gare de León...

Fin de vacances.
Fin de vacances.

Puis l'arrivée à Sahagún...

Fin de vacances.

Nous avons donc retrouvé notre "home", mangé quelques tapas puis repris la route vers la France via Burgos, Logroño, Pamplona puis Behobia.

La pluie nous a accueillis à l'arrivée et ce n'est que vers 22h que nous avons pu aller faire une grande balade le long de la plage à St Jean de Luz... notre point de chute préféré habituel en Pays Basque.

Aujourd'hui marché et halles , histoire de faire le plein de quelques produits locaux, puis grande balade le long du front de mer, déjeuner face à la mer et cet après-midi, visite de Ciboure dont je vous ai rapporté quelques photos.

Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.
Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.
Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.
Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.
Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.
Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.
Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.

Cette maison date, comme vous pouvez le voir, de 1766. Ce que l'histoire ne dit pas c'est l'âge de la glycine qui a pris ses aises sur la totalité de la façade et même sur le côté de la maison.

Autre curiosité , l'église que je vous ai déjà montrée prise depuis le port de St Jean de Luz.

Cette fois nous sommes allés la voir de beaucoup plus près.

Typiquement basque, les galeries qui étaient à l'origine réservées aux hommes, les femmes se tenant en bas.
Typiquement basque, les galeries qui étaient à l'origine réservées aux hommes, les femmes se tenant en bas.
Typiquement basque, les galeries qui étaient à l'origine réservées aux hommes, les femmes se tenant en bas.
Typiquement basque, les galeries qui étaient à l'origine réservées aux hommes, les femmes se tenant en bas.

Typiquement basque, les galeries qui étaient à l'origine réservées aux hommes, les femmes se tenant en bas.

Pour vous j'ai même monté quelques marches de plus pour être tout près du clocher.

Fin de vacances.
Fin de vacances.

De là-haut la vue sur le port de St Jean de Luz est splendide.

Fin de vacances.
Fin de vacances.
Fin de vacances.

Une volée de marches et nous retournons au ras de l'eau pour une dernière balade en ville et un petit gâteau basque pour le goûter dans une des plus vieilles pâtisseries-salon de thé de la ville.

Pas de photo du gâteau basque... mais une photo typique quand même !

Fin de vacances.

Cette fois c'est fini n i ni ni !

Ce soir nous sommes à Salies de Béarn et à ce propos je m'adresse plus particulièrement aux Angevins : nos amis de Bergouey (à 15 kms de Salies) sont à Angers pour la Foire exposition.

Si d'aventure vous allez y faire un petit tour n'hésitez surtout pas à aller leur rendre visite : SUPER STAND DE SUPER PRODUITS DU BÉARN, le porc gascon dans tous ses états.

Leur nom Anne-Lise et Daniel Oyarçabal... ils ne sont que 2 à élever et à cuisiner...

Retour à Angers lundi.

Prochain départ pour l'Espagne et la dernière partie du parcours aux alentours du 12 juillet, le but étant d'arriver pour la fête de Santiago le 24 juillet.

Il nous reste 169 kms à parcourir. Nous en avons fait 201 pendant ces derniers jours.

Encore quelques difficultés et dénivelés nous attendent mais cela devrait aller !

Merci de nous avoir suivis et à bientôt pour les réponses à vos commentaires.

Passez un bon week-endroit.

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2016-04-14T10:09:24+02:00

Vite faite : Fondue de poireaux au chèvre

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Répertoriée dans les entrées, cette petite recette simple est bien sympa.

Pour 4 personnes : 1kg de poireaux coupés en tronçons

4 cs d'huile

sel et poivre

20 cl de crème liquide

4 Chavignol coupés dans la hauteur

Four préchauffé à 210°.

Mettre vos poireaux à cuire à feu vif pendant 5 mn dans l'huile chauffée.

Ajouter la crème.

Saler et poivrer.

Laisser cuire une bonne demi-heure à feu doux.

Disposer dans des ramequins.

Poser sur les poireaux les crottins coupés.

Enfourner et faire gratiner pendant10 mn.

Vite faite : Fondue de poireaux au chèvre

A déguster au sortir du four.

Plus simple il n'y a pas...
Bon appétit.

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2016-04-14T05:15:04+02:00

Chemin faisant - J 11

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Voilà notre dernière journée de marché terminée.

18 kms de plus à notre actif. Temps mitigé entre pluie grisaille et soleil.

18 kms principalement en bordure de route derrière le "rail" de sécurité en béton.

X passages sous l'autoroute et de chaque côté de nous des flancs de montagne.

Quelques photos avant de se mettre en marche des énormes églises et château de Villafranca qui n'est pourtant pas une grande ville.

Nous sortons de la ville par le pont romain.

Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11

A partir de là route route et route.

Voici les quelques photos rapportées de cette marché linéaire présentant de tous petits dénivelés.

La petite église de la Portela un des 2 villages traversés aujourd'hui.
La petite église de la Portela un des 2 villages traversés aujourd'hui.
La petite église de la Portela un des 2 villages traversés aujourd'hui.
La petite église de la Portela un des 2 villages traversés aujourd'hui.
La petite église de la Portela un des 2 villages traversés aujourd'hui.
La petite église de la Portela un des 2 villages traversés aujourd'hui.

La petite église de la Portela un des 2 villages traversés aujourd'hui.

3 photos aussi pour vous montrer ceci.

Un pan de montagne complètement grillagé comme nous avons vu beaucoup hier. Impressionnant !

Un pan de montagne complètement grillagé comme nous avons vu beaucoup hier. Impressionnant !

Un champ de panneaux solaires... dans un tout petit vil l'âge.

Un champ de panneaux solaires... dans un tout petit vil l'âge.

L'autoroute à une hauteur vertigineuse.

L'autoroute à une hauteur vertigineuse.

Et puis les fleurs du jour. Un peu de soleil...

Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11

J'aurais pu m'arrêter là mais c'était sana compter les aléas de notre rapatriement : nous pensions regagner Sahagún mais il nous a fallu 6 heures pour rejoindre León et le dernier train en partance quittait la gare à l'heure où nous arrivions à la gare routière.

Nuit à León donc et vins gagnez quelques vues de la cathédrale, encore plus jolie à mon goût de nuit.

Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11

La Plaza Mayor et l'Ayuntamiento ont aussi eu droit à leur cliché.

Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11
Chemin faisant - J 11

Je vous laisse car notre train ne nous attendra pas... et les sacs ne sont pas bouclés.

Je vous dis à plus tard et vous remercie de nous avoir suivis au jour le jour.

C'est toujours un réel plaisir de vous lire et je prendrai le temps de vous répondre dès que possible.

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