Le blog de sylvie-creaetcompagnie

Faire partager ce que j'aime en terme de réalisations manuelles, de cuisine et donner envie de partager.

Pages

APERITIF :

Bouchées riz coco concombre
Bricks de Nadhia
Champiñones salteados al ajillo
Crackers aux graines et dip noix de cajou - 29-03-24
Croque-quiches crevettes
Crostini aubergine mozzarella
Crousti moëlleux Emmental
Croustillants brebis confiture de figues
Houmous avocat
Houmous betterave
Mini Burgers au cabillaud pané
Mini cakes chorizo crevettes safran
Mini c endives thym roquefort
Mini c feta olives menthe
Mini c olives vertes tapenade noire
Mini c quinoa tomates séchées thon
Mini pastillas canard confit cèpes - 29-03-24
Mini quiches
Mini tatins d'oignons au miel - 29-01-24
Pan de ajo frito y chorizo
Patatas bravas
Pâte feuilletée garnie
Petite soupe brocolis-pistaches
Petites omelettes marocaines
Pickles courgettes
Pissaladière
Poivrons aux anchois
Rillettes aux 2 saumons chou fleur mariné - 29-01-24
Sablés Cheddar
Sablé Chorizo Brebis Jambon - 29-01-24
Sablé Parmesan tomate
Soupe froide de betterave
Strudel salé
Tarte poireaux et fromages
Tartinade petits pois amandes
Toasts crevettes et cajous
Tortillons aux anchois d'Amélie
Velouté carottes cappuccino
Verrine avocat chutney pamplemousse gingembre et truite fumée
Verrine pain d'épices

SOUPES :

Chorba de Nadhia
Gazpacho andalou
Gazpacho concombre et menthe
Petite soupe rouge
Potage d'automne - 04-12-23
Purée petits pois-velouté asperges
Soupe à l'ail
S à l'ail fumé d'Arleux
S aux légumes d'hiver
S aux pois cassés
S écossaise poireaux-poulet
S endives et accompagnements
S brocolis
S légumes verts
S lentilles Corail et croûtons au gingembre
S glacée poireau coco curry
S potimarron carootes lentilles - 09-02-24
S verte à la burrata - 11-12-23
Velouté carottes pois chiches tomates
V d'endives... mais pas que
V de carotte à la bière
V de chou fleur
V haricots tarbais andouille
V potimarron, gingembre, coco - 08-03-24
Vichyssoise d'asperges

ENTREES :

Assiette de foie gras
Aubergines marinées - 15-08-23
Beignets tomate verte
Carpaccio haddock poire radis noir
Coeurs moëlleux tomates poireaux de Nicole
Coleslaw
Couscous abricots secs butternut
Crème brûlée d'Audrey
Crème de betteraves
Crème de poivrons feta
Croquettes de crevettes
Crumble de légumes
Crumble tomate aux 2 chèvres
Fondue de poireaux au chèvre
Lentilles, cranberries, lard, gorgonzola
Mousse d'asperges au saumon
Purée de poivron chantilly chèvre
Radis concombre sauce allégée
Raïta concombre et menthe
Salade betterave blé hareng oignon rouge
S croquante poire fenouil céleri
S de fèves de Michèle
S lentilles saumon fumé feta
S haricots verts pois gourmands
S meli-melo aux graines de courge
S pastèque à la menthe
S poulet tomates cerise façon couscous
S quinoa endives lardons
S sauce sucrée salée
S 7 couches
Tartare melon
Tartare saumon kiwi
Tarte citron de Jérôme de Oliveira
Tatin mangue au foie gras
Terrine ciboulette légumes
Terrine foies de volailles - 24-01-24
Terrine lentilles et fruits secs
Tiramisu Fromage blanc tomate basilic - 14-10-23
Vichyssoise d'asperges
Vinaigrette de betterave salade pomme framboise

ONE POT PASTA :

Crozets bacon Comté
Façon Welsh
Farfalle crémeuses au poulet
Légumes
Spaghetti brocoli dinde et chèvre
Vert

ONE PAN RICE :

Champignons cajou
Façon paëlla -

PLATS :

Aiguillettes de poulet au curry rouge
Aubergines farcies
Biryani au poulet
Borëk aux épinards
Bouillon d'herbes et boulettes de veau
Boulettes de thon Teriayaki
Brandade de morue
Cabillaud aux oeufs de truite
Cailles aux 3 raisins
Cake aux 2 truites
Carcamusa - 08-01-24
Carottes et petits pois
Carottes rôties au miel de romarin
Chakchouka au four
Cheesecake saumon fumé
Cheesecake chèvre dattes tomates rôties de Nicole
Cheesecake feta-courgette
Chili en gratin
Chou sauté aux 2 boeufs
Choucroute et jarret confit aux épices
Clafoutis courgettes poivron chorizo
C courgettes et thon
C poireaux chorizo
C poireaux magret séché
C poireau surimi
C quinoa légumes d'été
C tomate cerise chèvre
C tomate cerise olive noire parmesan
Compotée joue de boeuf
Cordon Bleu maison
Croq'membert de campagne
Crottins de chèvre panés, figues fondantes au miel
Crumble courgette menthe
C du soleil ou à l'orientale
C courgettes
C courgette brousse amandes
C légumes
C tomates
Crumble tomates chorizo - 25-07-23
C potimarron magret de canard
C printanier
Curry d'agneau
Curry de légumes aux pois chiches
Curry légumes poulet
Curry lotte au lait de coco
Curry tofu fruits et lait de coco
Dahl lentilles corail légumes
Emincé de poulet aux pommes et épices douces
Endives braisées croûtons de pain d'épice
Endives caramélisée au jambon sec
Epinards en lasagnes
Escalopes dinde farcies roulées
Feuilleté camembert
Filet mignon de porc au cidre
Filet mignon façon Orlofff chorizo Ossau-Iraty
Flan courgette champignon chorizo - 30-10-23
Focaccia tomates cerise
Fricassée surprise de Nicole
Gâteau de courgettes
Gnocchi chèvre épinards
Gnocchi chorizo mozzarella
Gratin aubergines tomate et herbes
G aux 2 choux
G aux 2 saumons de Maryse
G boeuf légumes
G brocoli chou fleur à la Fourme
G butternut champignons
G camarguais
G chou fleur boursin
G chou fleur canard philadelphia
G chou fleur chèvre chorizo
G courge champignons châtaignes
G courgettes comté jambon
G courgettes ricotta
G crozets reblochon
G-Crumble fenouil tomates cerises
G de légumes au Mont d'Or
G de légumes de Nicole
G de légumes d'hiver
G endives pommes et parmesan
G gnocchi petits pois Carbonara
G haricots verts carottes
G macaronis Crousti crémeux
G macaronis choux de Bruxelles parmesan
G moules et poireau
G patates douces
G patates douces lait de coco
G patate douce quinoa chèvre
G pâtes aubergine champignons frits
G poireaux jambon sauce gorgonzola
G pomme de terre brocoli chorizo
G pommes de terre moutarde à l'ancienne
G saumon céleri-rave
Kosheri
Lapin au cidre et aux pommes
Lasagnes courgette fourme noix
Lasagnes épinards ricotta gorgonzola d'Audrey
Lasagnes légumes chair à saucisse
Légumes au curry
Légumes d'été farcis
Lotte à l'Américaine
Lotte au poivre vert
Mac & cheese butternut
Mac' and cheese maison
Magic cake figues chèvre
Marmite de poissons de Nicole
Marmite espagnole
Mijoté potimarron autres légumes
Mijoté rouelle au cidre, carottes et navets
Morbiflette
Moules à la Thaïlandaise
Moussaka végétarienne
Oeufs cocotte en croûte - 22-08-23
Omelette pois chiches tomate ricotta - 11-08-23
Parmentier de patate douce et boeuf haché à la bière
Parmentier de cabillaud et chou fleur
Parmentier de poisson-butternut
Parmentier saumon chorizo céleri
Pastilla aux poires et épices marocaines
Patate douce choux de Bruxelles rôtis
Patate douce rôtie jambon cru
Pâtes aux aubergines croûtons et pignons grillés
Pavé de cabillaud sauce courgettes
Pavé de saumon en croûte d'amandes et d'herbes
Penne au saumon à l'italienne
Poêlée de légumes au Schweppes Agrum'Light
Poêlée poulet poireau orange
Poireau poisson poivron
Poireaux au beurre d'orange
Pois chiches épinards patates douces
Polenta gratinée aux légumes
Pomme de terre farcie Cheddar et bacon
Porc, patate douce et pomme rôties
Potée en hachis
Poulet à la bière et au oignons
Poulet à l'italienne
Poulet au curry léger
Poulet aux noix de cajou
Poulet au vinaigre
Poulet Marbella
Poulet patates douces et pommes
Poulet rôti sumac zaatar citron - 10-10-23
Poulet sauce tomate ricotta
Poulet tomates basilic - 28-07-23
Poulet Vallée d'Auge
Purée de carottes
Quiche à la choucroute d'Elisabeth
Q aux 3 poivrons
Q blette aubergine gorgonzola
Q jambon poireau
Q au pesto
Q citronnée thon tomates séchées feta
Q magique à la moutarde
Q poireaux petits pois haddock -
Q pomme chèvre
Q sans pâte bacon coeurs artichauts tomate
Q sans pâte chorizo fonds artichauts tomate
Q sans pâte légumes d'été
Q sans pâte poivrons marinée tomates séchées
Q thon tomate
Ragoût de légumes
Risotto au potimarron
R crémeux au MaroillesR
R crevettes café
R poireaux crevettes
Riz rouge quinoa orange et pistaches
Roulé épinards boursin truite fumée
St Marcellin sur galette aux 2 pommes
Saltimbocas poire poitrine fumée brebis
Saumon au chorizo
Saumon sauce citronnée de Nicole
Sauté de boeuf aux olives
Sauté de boeuf aux olives vertes (autre recette)
Tajine de pintade marrons et amandes - 11-03-24
Tajine de poulet aux poires
Tarte à l'ail caramélisé
T aux 3 C
T champignons de Yotam Ottolenghi
T champignons marrons
Tarte chaource chorizo courgette de Nicole - 25-08-23
T courgettes pesto chèvre
T épinards à la crème feta d'Estelle
T façon pastilla aux légumes
T farandole carotte courgette jambon
T fine au yaourt et tomates - 01-08-23
T gorgonzola
T haddock fumé poireau curry
T légère aux légumes d'Estelle
T légumes d'hiver
T oignons de Yotam Ottolenghi
T patate douce chorizo chèvre
T poireaux oignons Comté
T Pom-Pom foies de Nicole
T potimarron
T ratatouille
T verte choux de Bruxelles épinards
Tartiflette d'endives
Tatin aubergines pesto
Tatin courgettes tomates séchées feta
Tatin de betteraves
Tatin de tomates cerise
Tatin d'endives (1)
Tatin d'endives (2)
Tendron de veau tomate chorizo
Terrine-clafoutis salé -
Terrine légumes confits
Tiramisu salé
Thon basquaise
Tian pommes de terre légumes d'été
Tomates chèvre basilic
Tomato Party - 18-08-23
Tourte brocoli Gorgonzola
Veau Marengo
Vege couscous aux raisins secs

DESSERTS :

Amaretti amandes abricots secs
Amaretti aux petits fruits
Banoffee
Bavarois framboise-passion
Biscuits meringués amande-noisette
Biscuit pistache-framboises
Bonbons Nutella chocolat pralin
Boules mangue-framboises
Bouscoutou
Bread and butter aux framboises
Bricks de pommes au caramel
Brioche Buchty
Brioche mascarpone
Briochettes aux myrtilles de Nicole
Brownie caramel beurre salé
Brownie façon citron meringué
Cantucci
Carrot cake
Charlotte abricot-verveine
Charlotte meringuée aux 3 citrons
Cheesecake magique - 15-12-23 (17-10-14)
Cheesecake Passion
Cheesecake de J-F Piège
Cheesecake Limoncello
Cigares noisettes miel sésame
Clafoutis abricots rôtis pistaches
C abricots spéculoos
C pêches caramélisées pralines roses
C pomme citron
Compote de mangues
Compote pomme poire orange
Compote ananas caramélisé
Cochococo
Coeur Café
Cookies au caramel
C aux pépites de chocolat
C beurre de cacahuète
C chocolat blanc cranberries pavot
C flocons d'avoine chocolat raisin
C lait de coco pépites chocolat blanc d'Estelle
Coulants à la crème de marrons
Crème anglaise caramel beurre salé
Crème brûlée framboises
Crème brûlée petits pois
Crème poire kiwi
Crêpes
Crumble pêches pain d'épices
Crumble pommes caramel beurre salé
Dessert acidulé léger
Dessert "fonds de tiroirs"
Dôme glacé citron
Dôme très citron
Dômes citron framboise
Etoile du berger
Fantastik gianduja noisette
Faux Financiers citron
Faux Tiramisu à ma façon
Financier noisette - 13-11-23
Flan aux poires
Flan pâtissier
Florentins coco clémentine
Fondant caramel
Fondant chocolat ricotta
Fondant au citron
Fondant aux pommes
Fondants au chocolat
Fondant carotte caramel beurre salé
Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé
Fraisier
Galette des Rois pomme-poire - 26-01-24
Gâteau à la brousse de brebis
G à l'orange
G au chocolat d'Estelle
G au chocolat de Cyrille Lignac
G aux poires et pralines roses - 13-02-24
G aux poires moelleux
G basque
G basque... aux abricots
G caramel beurre salé
G carotte pomme noix et pécan
G coco citron -
G croquant mirabelles
G de pain
G de patate douce
G fin pommes chocolat blanc
G fondant aux framboises
G impossible caramel
G magique
G mirabelles amandes
G "nuage" aux framboises
G patates douces de Marie-Hélène
G pomme poire ricotta
G renversé aux poires
G royal chocolat
Gaufres liégeoises
Graton poires amandes
Kosmik "fraisier" by Michalak
Macarons de Montmorillon de Michèle
Madeleines glacées pistache citron
Marquise au chocolat
Mince Pies d'Elisabeth
Mini cheesecakes
Mini muffins de Nicole
Moëlleux au citron
Moëlleux aux poires
Muffins aux kiwis
Muffins carotte pomme pécan
Muffins choco lait-banane
Muffins matin léger
Muffins Streusel amandes cranberries abricots secs
Omelette norvégienne - 27-12-23
Oeufs au lait
Pain d'épices au miel
Panna cotta lemon curd -
Panna cotta menthe
Pancakes
Pavlova mangue passion
Pêches et crumble pain d'épices
Pêches et crumble de spéculoos
Poires poêlées sauce caramel
Pommes caramélisées façon Tatin
4/4 façon Christiane
Red Dingue
Roedgroed
Sablé breton aux fraises
Sablés banane michoko
Santiago de Christiane
Skyr aux poires
Smoothie cerise
Soupe de fruits d'hiver au vin blanc et épices - 13-03-24
Strudel revisité potimarron
Tarte abricot thym crème d'amandes
T Amandine
T aux Pralines roses
T raisin amandes
T aux fraises sans cuisson
T aux pommes revisitée
T chocolat blanc noix noisettes
T chocolat caramel
T chocolat noisettes
T citron chocolat
T coco banane
T coco de Nicole -
T fine aux pommes
T fraise pomelo pistache
T meringuée pomme rhubarbe amande
T orange au safran
T Paradisi - 29-08-23
T Plougastel aux abricots rôtis
T pommes noisettes - 27-10-23
T PPP
T rustique fraise rhubarbe
T Ring aux fraises
Tartelettes Bourdaloue
Tartelettes Paradisi - 29-08-23
Tatin d'abricots
Tatin de pêches
Terrine aux 3 chocolats d'Eliane
Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu aux fraises
Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu menthe citron vert
Tourte pyrénéenne - 08-04-24
Tuiles aux carambars
Vacherin vanille express
Verrine banane chocolat au- lait façon cheesecake
Zestissimo

BUCHES : 2019

Magique
Praliné-Marrons
Janvier : Mandarine
Février : Pécan-Vanille
Mars : Rocher Vanille Praliné
Avril : Forêt noire revisitée
Juin : Cerise Pistache
Juillet : Snickers glacé
Juillet (bis) : Exotique
Août : Tiramisu
Août (bis) : Fruits rouges
Septembre : Framboise citrons matcha
Octobre : Citons meringue
Décembre : Cassis marrons
Décembre (bis) : chocolat blanc mangue citrons

Autres bûches :
Chocolat blanc coco
Magique
Vanille noix de pécan
Tatin

TARTES : 2020
Février : Agrumes
Février (bis) : Tatin Caramel-Passion
Mars : Praliné-Noisettes
Mars (bis) : Pommes-Noisettes
Avril : Intense Vanille
Mai : Fraises Verveine citron
Juin : Abricots pistaches
Juin (bis) : Citron crème d'amandes
Juin (ter) : Passion Noisettes
Juillet : Framboises
Août : Crumble fruits rouges
Septembre : Mojito
Octobre : Choco moka
Novembre : Caramel
Décembre : Choco Marron

SPECIALITES REGIONALES : 2021
Janvier : Creusois
Février : Kougelhopf
Mars : Gâteau Nantais
Avril : Russe
Mai : Ardéchois
Juin : Tarte Tropézienne
Juillet : Tarte au sucre
Août : Pâté aux prunes
Septembre : Tarte Lorraine
Octobre : Tarte Normande
Novembre : Gâteau Basque
Décembre : Kouign Amann

DESSERTS AU CITRON : 2022
Janvier : Mousse
Février : Sablés zeste de citron
Mars : Bugnes
Avril : Madeleines glacées pistache citron
Mai : San Giuliano
Juin : Brioche caramélisée au citron
Juillet : Gâteau Coco citron
Août : Biscuits craquelés au citron et lemon curd
Septembre : Tresse amande citron vanille
Octobre : Biscuits Diamant au citron vert
Novembre : Tartelettes citron meringuée inversée
Décembre : Brownies citron

FLANS : 2023
Janvier : Tatin
Février : Cajou
Mars : Choco-Poire
Avril: Praliné Noisette Amande
Mai : Caramel
Juin : Noix de coco
Juillet : Praliné pistache fruits rouges
Août : Piña colada
Septembre : Praliné Pécan
Octobre : Spéculos
Novembre : Café
Décembre : Riz au lait

CAKES : 2024
Janvier : Au coin du feu - 03-01-24
Février : Pop Corn - 02-02-24
Mars : What Else - 04-03-24
Avril : Meringué - 03-04-24
Mai : Rafraîchissant - 03-05-24
Juin : Fondant - 03-06-24
Juillet : Choco-Pistache - 15-07-24
Août : Estival - 30-08-24
Septembre : Crème Brûlée
Octobre : Perse
Novembre : Madeleine
Décembre :

Autres cakes de la même provenance :
New York, New York - 01-11-23
Breton - 10-11-23
Tiramisu - 20-11-23
Pumpkin Spices - 1-12-23
Snickers - 21-12-23
Noël à Rome - 10-01-24
Au pied des pistes - 15-01-24

Autres cakes :
Cake agrumes
Cake ananas
Cake annanas coco d'Eliane
Cake banane
Cake de Noël
Cake potiron fruits secs

RECETTES VERS D'AUTRES BLOGS :

08-04-20
Cookies
Financiers coco framboise
Madeleines au miel

15-04-20
Cake citron
Flan pâtissier
Riz au lait caramel cannelle

24-04-20
Brookies
Flan coco
Pain

30-04-20
Muffins poire chocolat
Pain
Petits pains au lait

08-05-20
Batata Harra
Petits pois aux oignons
Riz pois chiches raisins secs et herbes

12-05-20
Brioche tressée facile
Classique
Gâteau aux pommes de Sophie

02-06-20
Babka
Bundt cake coco
Petits moelleux coco

18-06-20
Arancini
Gâteau aux fruits caramélisés
Mousse chocolat blanc croustillant noir

02-07-20
Lemon Meringue Fudge
Mars Bars Brownie
White Chocolate Caramel Blondie

20-07-20
Frittata
Naans
Tarte rainbow

09-12-20
Gâteau coeur crème coco
Cake moelleux noisettes

18-12-20
Banana Bread
Sirop anti-tussif
Cake de Noël

06-01-21
Moelleux butternut chorizo
Gâteau magique chocolat
Biscuits Flocons d'avoine

08-01-21
Cranberry cake
Mini Pecan Pies
Bûche glacée framboises

19-02-21
Choux farcis
Beignets aux pommes

2020-12-26T06:25:00+01:00

Projet 52 - 52 - FIN D'ANNEE

Publié par sylvie-creaetcompagnie 26 Décembre 2020 à 06:25 AM

Nous voilà rendus au bout du bout de l'année ou presque... mais en tout cas c'est notre dernier samedi de participation au Projet 52 de Ma'.

Pour moi la fin d'année sera cette jolie carte reçue la veille de Noël et qui nous emmène vers 2021 avec l'espoir d'une année différente de celle que nous allons quitter...

2020 restera une année à part mais n'oublions pas, malgré tout, les joies qu'elle a pu nous apporter.

Passez une belle fin d'année et allez voir ce que les participants au Projet de Ma' ont trouvé pour symboliser cette fin d'année.

Bonne année 2021 à tous et à bientôt.

Voir les commentaires

Catégories : Projet 52 - 2020 - …

2020-12-19T05:25:00+01:00

Projet 52 - 51 - NOEL

Publié par sylvie-creaetcompagnie 19 Décembre 2020 à 05:25 AM

Aujourd'hui on ne lésine pas, du moins je ne lésine pas pour ce 51 ème et avant dernier samedi du Projet 2020 de Ma'... 9 photos au programme pour illustrer le thème du jour !

Un aperçu de NOEL dans la maison.

Et si vous voulez en voir de toutes les couleurs et en prendre plein les yeux, allez bien sûr faire un petit tour du côté de chez Ma'

https://ducotedechezma.wordpress.com/

Je vous souhaite un bon weekend et une belle semaine de Noël et vous dis à la semaine prochaine.

Voir les commentaires

Catégories : Projet 52 - 2020 - …

2020-12-18T07:35:00+01:00

Tout est sucré aujourd'hui.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 18 Décembre 2020 à 07:35 AM

Comme je le fais de temps en temps, je vous emmène vers un autre blog dont je vous ai souvent parlé pour y avoir suivi bon nombre de recettes.

Jamais déçue, c'est sans hésitation que je propose aujourd'hui d'aller faire un tour sur le blog de Valérie

https://www.cestmafournee.com/

C'est un Banana Bread que j'ai réalisé deux fois en une semaine... gros succès pour cette recette de Christophe Michalak.

Vous la retrouverez telle quelle ici

https://www.cestmafournee.com/2015/06/le-cake-la-banane-de-christophe-michalak.html

Super moelleux, plus les bananes seront mûres et meilleur il sera !

La deuxième recette... et une fois n'est pas coutume je donne dans le médicinal vient du blog de Isabelle

http://pourquoi-pas-isa.blogspot.com/

C'est un sirop anti-tussif que je teste. Fait hier il en est encore à la phase macération et ne sera prêt à consommer que demain... mais je le trouve déjà bien joli dans sont bocal.

Vous trouverez la recette ici

http://pourquoi-pas-isa.blogspot.com/2020/12/sirop-pour-la-toux-mais-pas-que.html

La dernière recette n'est pas une nouveauté puisque je l'ai déjà réalisée l'an passé et du coup vous pouvez la retrouver chez moi...

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2019/12/le-cake-de-noel.2019.html

Il avait fait l'unanimité au petit déjeuner, il sera donc de la partie cette année et sur la table du petit déjeuner dès samedi matin.

Les prochaines recettes seront pour un peu plus tard... le temps de les tester pour Noël. Du sucré, du salé, on verra !

En attendant je vous souhaite une belle journée et vous dis à demain.

Voir les commentaires

2020-12-14T07:14:00+01:00

Tricot et crochet.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 14 Décembre 2020 à 07:14 AM

Derniers tricots BB terminés, les 4 en taille 3 mois à partir de modèles de La Droguerie pour le point de blé et les côtes, avec des trous-trous faits au feeling pour les 2 autres cardigans.

Ils sont destinés à accompagner les sarrouels cousus au début de l'automne.

Les 2 premiers, écrus avec les sarrouels dans le même ton,les 2 derniers, blancs, avec les sarrouels gris et blancs...

Les 2 premiers, écrus avec les sarrouels dans le même ton,les 2 derniers, blancs, avec les sarrouels gris et blancs...

Le crochet est beaucoup moins souvent au programme que le tricot mais je m'y suis remise avec une amie pour lui montrer comment réaliser des fleurs de douche.

Bien partie ma production s'est un peu étoffée et a dépassé la simple démonstration... et se sont ajoutées 4 éponges plus petites et moins gourmandes en laine... je devrais pourvoir en faire 2 autres avec les restes de pelotes... "laine Bubble" de chez Rico.

Les prochains tricots que je vous montrerai seront un peu plus volumineux...

Passez tous une bonne journée.

A bientôt.

Voir les commentaires

Catégories : Tricot - …

2020-12-12T05:08:00+01:00

Projet 52 - 50 - BOUGIE

Publié par sylvie-creaetcompagnie 12 Décembre 2020 à 05:08 AM

BOUGIE, 50 ème thème du Projet 52 de Ma' pour cette année 2020.

On n'a que l'embarras du choix en ce moment des Lumières, dedans ou dehors.

A la maison les bougies sont souvent allumées et pas seulement en décembre... bien agréables le soir de par la lumière chaude quelles diffusent.

J'ai choisi de vous en montrer quelques unes ainsi que ma réserve à lumignons dans la cuisine

Ne partez pas sans aller voir de quoi il retourne chez Ma' et chez Les autres participants au Projet.

https://ducotedechezma.wordpress.com/

Bon week-end et à bientôt.

Voir les commentaires

Catégories : Projet 52 - 2020 - …

2020-12-11T07:01:00+01:00

Dernières coutures avant Noël.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 11 Décembre 2020 à 07:01 AM

Déjà un tiers de décembre de passé et il est temps de penser à Noël, aux courses, aux décorations, aux recettes de cuisine, moins de temps donc pour la couture et l'occasion aussi de faire une pause après avoir terminé tous les projets entamés.

Trois choses très différentes aujourd'hui, du plus grand au plus petit !

Une fois n'est pas coutume, j'ai travaillé pour moi... qui ne porte quasiment jamais de robe, lui préférant le pantalon...

J'ai craqué pour un joli tissu proposé sur le site Cousette et le patron "Guinguette" de la même origine.

https://www.cousette.com/

Le "chantier" a un peu traîné en longueur au profit d'autres réalisations plus urgentes...

Voilà déjà un mois au moins qu'il ne restait plus que l'ourlet et le lien d'encolure... et qu'elle attendait gentiment sur un cintre dans mon atelier.

les photos e sont pas très parlantes le tissu étant très fourni en petits motifs floraux.

Vous verrez quand même qu'il s'agit d'une taille incurvée froncée, manches à revers au coude, haut à 6 panneaux, encolure ronde et lien de fermeture, d'un bas à 6 panneaux aussi avec des poches dans les coutures des panneaux devant.

Patron bien expliqué et correspondant bien en terme de taille. Très agréable à réaliser.

J'ai l'impression que mes photos sont un peu floues...

J'ai l'impression que mes photos sont un peu floues...

Retour maintenant à des modèles plus réduits... Taille 1 à 3 mois pour ces bodies réalisés avec les dernières chutes de jerseys utilisés précédemment.

Modèle de chez Ikatee

https://ikatee.fr/products/patron-de-couture-body-malmo-1m-4a-pdf

Bordure en biais élastiqué ou bord côtes trouvés chez Mondial Tissus. Pressions plastique transparent pour l'entre jambes et l'épaule pour l'un des modèles, les deux autres ayant des emmanchures américaines.

Encore plus petit.

Faites à ma sauce en m'inspirant des modèles de Claire, que vous pouvez retrouver ici parmi beaucoup d'autres jolies choses

http://mes-bifouillages.blogspot.com/2020/11/chouettes.html

voici mes 6 premières mini chouettes...

Un peu de variété dans les occupations, la prochaine fois je vous parlerai de tricot et de crochet ou peut-être de cuisine...

Je vous laisse et vous souhaite une journée aussi belle que possible... ce qui n'est pas souvent le cas en ce moment, par ici tout au moins !

Voir les commentaires

Catégories : Couture - …

2020-12-09T08:11:00+01:00

Gâteaux glanés ailleurs...

Publié par sylvie-creaetcompagnie 9 Décembre 2020 à 08:11 AM

D'avril à juillet, j'avais fait quelques séries de recettes pour lesquelles je vous avais dirigés vers les blogs d'origine au lieu de recopier des recettes auxquelles je n'avais rien changé !

C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec deux recettes sucrées.

Ainsi vous découvrirez peut-être deux blogs nouveaux pour vous.

Première recette : Gâteau coeur crème de coco que vous pouvez retrouver ici

https://mesdelicieusescreations.com/gateau-coeur-de-creme-au-coco/

Joli gâteau très léger très moelleux mais un peu mou à la coupe, association d'une crème pâtissière au zeste d'orange et d'une mousse coco plus des feuilles de brick beurrées cuites au four.

A refaire mais en supprimant les feuilles de brick placées sous la crème : elles perdent bien sûr tout leur croquant, à remplacer peut-être par une fine pâte sablée.

Il aurait aussi été plus joli si j'avais pensé à poser du rhodoïd à l'intérieur de mon cercle à entremets...

Beaucoup plus joli sur le blog d'origine que chez moi...

Deuxième recette : Cake à la noisette... vous pouvez le retrouver ici

https://www.750g.com/gateau-au-semoule-aux-noisettes-r98211.htm

Ses particularités : pas de farine, pas de lait, pas de beurre... mais du jus de pomme, de la semoule fine et des oeufs... le petit plus, un sirop léger qui le rend super moelleux.

Vous remarquerez que ce cake est en fait cuit dans un moule à manqué... j'ai suivi les instructions, pourtant sur le site il est bien présenté en forme de cake !!!

Adopté par les "dégustants".

Non il n'est pas trop cuit, mais seulement fait avec du sucre de canne complet (moscovado) !

Voilà pour les recettes du jour, j'espère que vous verrez de jolies choses sur ces deux blogs et serez tentés de tester.

je vous souhaite une belle journée et bous dis à bientôt.

Voir les commentaires

2020-12-07T08:11:00+01:00

La tarte de décembre.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 7 Décembre 2020 à 08:11 AM

Voici la dernière tarte de l'année toujours choisie dans le Petit Manuel de la Tarte de Mélanie Dupuis.

Je vous remercie de m'avoir accompagnée de vos commentaires et de vos demandes de recettes dans ce défi 2020 que je m'étais lancé en janvier : une tarte par mois.

2019 année "bûche"

2020 année " tarte"

Que sera 2021 ? Je pense à une année "spécialités", sur le même principe d'une par mois. A voir.

On se retrouve en janvier et vous en saurez plus.

Pour cette dernière de l'année, je vous propose une Tarte choco-marron... appelée par son auteur Mont-Blanc comme le célèbre dessert.

Comme d'habitude je vous donne les étapes de la recette et si cela vous intéresse, un message à l'aide du formulaire Contact et je vous envoie la recette.

6 étapes pour cette jolie tarte :

- meringue suisse
- pâte sablée
- crème pâtissière à l'orange
- mousse au marron
- glaçage chocolat
- crème au marron

La meringue au four et le glaçage chocolat.

Comme pour les autres tartes que je vous ai déjà présentées, certaines étapes sont à réaliser la veille voire l'avant veille, ce qui permet, le jour J d'avoir un minimum de travail.

J'avais un peu peur de l'association meringue-marron et surtout du côté sucré des deux mais finalement l'ensemble reste léger avec la présence de la crème au zeste d'orange.

Une tarte somme toute assez légère en fin de repas et fort agréable à déguster... elle a fait l'unanimité !

Voir les commentaires

2020-12-05T06:05:00+01:00

Projet 52 - 49 - BOITE AUX LETTRES

Publié par sylvie-creaetcompagnie 5 Décembre 2020 à 06:05 AM

J'ai séché au vu du thème de cette 49 ème semaine du Projet de Ma'...

Si je prends le thème au pied de la lettre justement, je dois avoir de jolies boîtes aux lettres originales rencontrées ici ou là et immortalisées... mais où ?

Je n'ai pas pris le temps de rechercher et j'ai pensé que dans le placard de l'entrée, où sont stockés jeux et jouets, je trouverais mon bonheur.

Gagné !

Trois boîtes aux lettres : une que j'ai connue petite, avec laquelle j'ai joué. Une recyclée "appartenant" à ma fille, et pour finir celle que tout le monde connait !

Je vais m'empresser d'aller voir chez Ma' ce que cette boîte aux lettres a inspiré aux autres participants, si vous voulez me suivre, c'est par ici

https://ducotedechezma.wordpress.com/

Passez un bon week-end au chaud puisque les températures sont à la baisse et le soleil bien timide.

Voir les commentaires

Catégories : Projet 52 - 2020 - …

2020-12-04T13:13:00+01:00

Cartonnage en duo, année 2 acte 3.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 4 Décembre 2020 à 01:13 PM

Nous revoilà Nicole et moi, binôme de choc, avec un nouveau cartonnage en commun, qui sera sans doute le dernier de cette année 2020... non pas que nous rendions notre tablier mais la boîte que nous allons entreprendre promet de nous demander un peu plus de temps... et je ne compte pas sur elle pour Noël !

Comme d'habitude, vous avez que vous pouvez retrouver la jolie petite boîte de Nicole sur son joli blog où beaucoup de jolies et bonnes choses vous attendant tout au long de l'année.

Un petit tour s'impose, c'est pas ici

http://missgleniandco.canalblog.com/

et pour la boîte du jour c'est par ici

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2020/12/04/38686257.html

Vous remarquerez que la boîte de Nicole est déjà en fonction...

Nous avons travaillé à partir d'une fiche de Nadine Conty dont vous pouvez retrouver les modèles ici

http://cartonnad.over-blog.com/

Si la boîte de Nicole est aux teintes du moment, la mienne est peut-être plus automnale...

J'ai associé le skivertex turquoise clair avec un papier italien multicolore. les 2 proviennent de l'Eclat de Verre.

Un ruban satin fin agrémente les rabats, le satin n'est sans doute pas un bon choix, du fait qu'il glisse, mais je n'avais rien d'autre sous la main et pas l'autorisation d'aller faire des emplettes... distance oblige !

Cette boîte est destinée à recevoir des chocolats... ou quelques marrons... ou des fruits déguisés...

Assez parlé, passons aux images !

Avant de vous laisser je vous présente une petite dernière, même provenance que la précédente, fiche de Nadine Conty et papiers de l'Eclat de Verre puisque vous reconnaissez le fantaisie et le skivertex vert utilisé pour la boîte du mois passé.

Couvercle transparent pour celle-ci et fermeture par rabat aimanté.